料理の種類が多様で、ラザニアやフラットブレッドなどの焼き物はさくさくとした食感で、味の層がはっきりしています。ラクサのスープヌードルは濃厚で、豆炒飯はカレーソースと相性が抜群です。紅茶はやや淡いですが、濃い味付けの料理にはちょうどいいです。
新しくオープンした店は交通の便が良い場所にあり、休日には人が多く賑やかな雰囲気です。
人が多いと待ち時間が長くなるが、料理の質は安定しており、再訪する価値がある。
今年新たに板南路にオープンした沅保奶茶板南店は、向かいに駐車場があり、交通が便利です。以前ミャンマー街にあったお店はしばらく営業していましたが、こちらは2店舗目で、オープン後は商売繁盛です。特に休日は人が多いです。異国風の料理を主力とし、コーヒー豆は自家焙煎で、メニューはとても豊富です。
今回注文したのは
濃厚練乳コーヒー 70元
看板紅茶(微氷) 45元
アボカドミルク 85元
ふわふわ卵のクレープ ココナッツ風味 75元
ミルクレイヤーケーキ 45元
香港風フレンチトースト ピーナッツ 65元
卵焼きトースト ココナッツ風味 50元
豆炒飯 半熟 75元
エビ入りラクサ麺 140元
合計 650元
練乳ミルクレイヤーケーキの外皮はパリパリとした食感で、層の味わいがはっきりしています。練乳の甘さはしつこくなく、絶妙です。ふわふわ卵のクレープと卵焼きトーストも良い感じで、ココナッツの香りがプラスされています。全体としてお菓子類の評価はかなり良いです。
豆炒飯は初めて食べる組み合わせで、豆が入っていて、少し独特な味です。隣にはカレーソースの小皿も付いていて、ご飯と一緒に食べるととても美味しいです。ラクサ麺のエビは量も十分で、スープは濃厚で、辛さもほどほどで、全体的に味がしっかりしています。
紅茶はやや淡目で、濃い味の料理には合うものの、単独で飲むと普通です。人が多い時は待つことがありますが、料理には水準があり、再訪したいと思わせるお店です。