鼎泰豐のシェフが開いた炒飯店だと聞いた。店内はあまり席がなく、ランチタイムにはなかなか席が空かず、必ず少し待たなければならない。

炒飯の量はたっぷりで、さっぱりとした味わいで、卵やネギの素材の味が感じられる。ご飯は粒がしっかりしているが、最後の方はちょっと乾燥しているのが残念だった。スペアリブはとても美味しかった！サクサクでジューシーで、スペアリブは少し厚みがあり、噛みごたえも良かった。

量と味を考えると、再訪する価値のあるお店だ～。