【雑学生─何を食べる？】

公館と台電大楼の間にあるMasala House 香料館

今回は平日のお昼に食事をすることができたので、
ビジネスランチを選ぶことができました。

★料理内容
野菜カレー ご飯選択 +20元で紅茶に変更
乾燥牛肉カレー ご飯選択 +20元でミルクティーに変更

もしローティーに変更するなら +30元
しかし最終的に選んだのは
インディカ米で、インディカ米は一般的な米に比べて低GIです。
炭水化物を食べたいなら、香りの良い米は良い選択です。

★感想
この価格帯でインディアンカレーを食べることができて、凄く満腹になった。ご飯は食べきれなかった。
しかし個人的に次回は絶対に乾燥カレーを頼まないでしょう。
なぜならまるで台式の味でした。
思い描いていた乾燥カレーとは少し違っていました。
想像していた乾燥カレーは日本式の乾燥カレーのような味だと思っていましたが、
実際のインディアンダイカレーは、炒めた牛肉にインディアンカレー粉をかけたような感じでした。

友人は野菜カレーを注文しましたが、彼はとても良かったと言っていました！インディアンカレーの風味があると。

ミルクティーの部分は、スパイスの味があり、満足度が高かったです。

★待ち時間：
10分
平日のお昼はビジネスランチがあるため、席が一瞬なくなる可能性があります。
事前に予約することをお勧めします。

マサラハウスは台北市大安区公館商圏の路地に位置し、最寄りの地下鉄駅は台電大楼駅の2号出口から徒歩約5分です。店内はインドの雰囲気が漂い、赤い花柄の壁紙や多くの掛け布、インドの有名な建築や映画のスチルが飾られています。照明は少し薄暗く、座席は多いですが、テーブルのサイズはやや小さいです。

入店すると、店員がメニューを持ってきてくれ、口頭で注文し、食事後に会計をします。現金とクレジットカードが利用でき、サービス料はありません🈚

今日は週末の昼に来店し、4人で4品と5種類のナンを注文しました。
🔸ほうれん草とカレーの羊肉 $300
カレーのスパイスが非常に強く、濃厚で少し辛い味わい。羊肉は大きく柔らかいですが、少し生臭さがありますので、小さなお子様には向かない料理です。
🔸クリーミーチキン $300
それに比べて穏やかな味付けの鶏肉で、マリネされており、クリームの風味が濃厚で食べやすいです。
🔸スパイシーポテトとカリフラワー $200
じゃがいも、カリフラワー、トマトが入っており、よく煮込まれて柔らかく非常に食べやすい、意外にボリュームがあります。
🔸インディアンオムレツ $120
緑の唐辛子（辛くはない）、玉ねぎ、トマトを細かく切って卵と一緒に焼いた特別な料理ですが、少し油っぽいです。
🔸ナン $40〜80
最初の3品には香りの良いご飯が付いていましたが、私たちは差額を支払ってナンに替えました。合計で5種類のナンを注文しました。テーブルに出されたナンの種類の紹介は特になく、すべて少し噛み応えがあり、さまざまな調味料がかかっていて、どれも香りが良いです。4つに切られており、取り分けやすいですが、欠点は、一部の端が焦げていることです。

店員やシェフは皆インド人で、味はなかなか本格的です。料理の見た目はそれほど良くありませんが、味は良く、最も不満なのは本当にテーブルが足りないことです（それとも私たちが注文しすぎたのか…？自己反省🤔）食後はかなり満腹になり、価格も受け入れられる範囲内でした。

このお店のナンは、今まで食べた中で間違いなく最高のインドナンです🫓 とても弾力があって、Q風味で、とてももちもちしていて、クリームをつけて食べると最高です。ガーリック風味 それぞれ特徴のあるスコーンが美味しいですよ～

彼らのカレーに関しては、私が今まで味わった最高のインドカレーではありませんが、それでも品質は平均以上です。私たちは特製のマトンカレーとほうれん草マトンカレーを注文しました。煮込んだマトンはあまり柔らかくありませんでした（確かにそうでした）。少し硬いですが、カレーソースは悪くなく、羊肉の味がします！そしてソースもたっぷりでたっぷり。 ほうれん草とマトンのカレーは、他で食べたものとは違い、ほうれん草があまり細かく刻まれていなくて、とてもスパイシーで、よりマイルドな味わいの方が好きです。

スパイスミルクティーは、ちょっとシナモンとカルダモンの風味があり、とても個性的ですが、強すぎず、とても美味しいと思います。

ヨーグルトグリルチキンというオレンジ色の料理がありますが、これは比較的弱いのであまりお勧めしません（肉はパサパサしていてヨーグルトの風味がありません）。

全体的な価格は実際には高くなく、味は非常に本格的であると考えられ、多くのインド人がそれを食べに来ます。私たちが食事をした夜、インド人が3グループ食事に来ているのを見ました。ただ、このお店は公民館まで食べに行くことはありませんが、近くに行ったらまた行きたいです🙏