今回食べたのは「上海香酥鶏 樹林頭店」で、屋台は夜市の中ほどにあり、目立つ位置にあり、行列ができていました。

三種の小皿の中で、最も驚きだったのはイカの甘辛揚げで、イカの新鮮な味が感じられ、外はサクサクしていて油っこくなく、単品の場合は3.5点（満点5点）をあげられ、リピートしたいと思わせる一品です。

チーズスティックは無難で、一般的な冷凍食品の味で、特に驚きはなく、あまり伸びず、食べ終わっても印象に残りません。

最も残念だったのは骨なし香酥鶏で、一口食べて思わずポカンとしてしまいました——冷たくて、全然揚がっておらず、温度も不足していて、肉質は乾燥して硬く、全く「香酥」ではありませんでした。家に持ち帰ってエアフライヤーで再加熱すると少し食感が戻りましたが、現場での食体験は良くなく、私は夜市を歩きながら食べたかったのに、あああああ！

総括すると、「上海香酥鶏 樹林頭店」は美食の選択肢が豊富なゴールデンエリアに位置していますが、全体的なパフォーマンスは安定していないため、イカの甘辛揚げなどの単品を試してみることをお勧めします。他の店舗も見て回った方が良いでしょう。