このお店は複合的な経営スタイルを採用しており、カフェもあるし、メニューのない原住民の料理も提供しています。園内は非常に広々としていて、たくさんの花蓮のアーティストの作品もあります。オーナーの女性はとても親しみやすく、もてなしてくれます。

料理に使われている食材は非常に新鮮で、料理の仕方もあまり油っこくなく、塩辛くもありません。食品本来の味を保ちつつ、ちょっとした酸味と辛味のスパイスを加えることで、ご飯が進みます。私自身、一人で3杯のご飯を食べました🤣

ただ、お店の営業時間はあまり固定されていないので、FacebookやInstagramの公式ページをフォローすることをお勧めします。そうすれば、遠くから来たのに空振りすることはありません。