和牛火山は非常に濃厚で、甘くとろける和牛が絶品でした。いくらや雲丹のトッピングも豪華で美味しさを引き立てていました。特製出汁をかけることで、さらに深い味わいを楽しむことができました。
内装はスタイリッシュでオシャレな雰囲気が漂っており、景色の良いテーブル席が魅力的です。
🐮肉の隠れ家 おあがり 嵐山本店🐮
久しぶりに肉の隠れ家 おあがり 嵐山本店さんに行ってきました🐮
各沿線の嵐山駅から徒歩で行けます🚃
内装はかなりスタイリッシュでオシャレです✨
テーブル席とカウンター席があり景色のいいテーブル席に行かせていただきました✨
テーブルには
特製醤油
刻みのり
七味🔥
がありました✨
お店の名物の
和牛火山🐮🌋 2850円
トッピング
いくら✨ 850円
雲丹✨ 2000 5700
を注文しました🐮✨
作る工程も見せてもらいました🐮🔥
サシが綺麗に入ったお肉が炙られてテンション上がりました🔥
食べ方も丁寧に書いていました✨
STEP 1
まずは和牛と卵黄を絡めて、おあがりください
STEP 2
空の取り皿にご飯・和牛・もなかを取り分け、特製出汁をかけてひつまぶしておあがりください。
STEP 3
四種の美味で、味の表化もお楽しみください
着丼した和牛火山は
丼からはみ出た和牛🐮
いくら
雲丹
卵黄🥚
わさび🔥
と豪華すぎました😍😍😍
和牛をまず食べましたが、めっちゃ濃厚でとろけて甘くて美味しかったです🐮
卵黄を割って
取り皿にご飯・和牛・取り分け食べましたがこちらも濃厚でめっちゃ美味しかったです🥰
特製出汁をかけてひつまぶしにしました✨
とろける和牛🐮
大粒のプチプチのいくら✨
大きくて濃厚な雲丹✨
お出汁がめっちゃ美味しくてめっちゃめっちゃ美味しかったです🥰
いくらと雲丹も最高に美味しかったです❤️
もなかにお出汁をご飯を乗せて食べても美味しかったです✨
薬味とわさびを乗せて食べましたが
どれも風味が増してめっちゃ美味しかったです✨
特に
刻み海苔
がめっちゃ気に入ってたっぷりかけました✨
お肉がたっぷりなので、お肉だけで食べてもめっちゃ柔らかく甘くてとろけて美味しかったです🐮
あまりの美味しさに少しづつゆっくり食べて幸せでした❤️
ノーマルの和牛火山でも2580円とめっちゃリーズナブルです‼️
トッピングが色々選べるのでまた絶対行きたいお店になりました❤️