心斎橋に魚の串が美味しいお店に行ってきました🐟

魚匠 陸水さんというお店で、各沿線の心斎橋駅から徒歩圏内です🚃

今年3月オープンてビルの地下1階にある新しいお店です✨

串など焼くための網がテーブルに置いていました🔥

ドリンク
ジンジャーエール🫚　638円
生🍺 748円
あらごしりんご酒ソーダ割り🍎　858円
烏龍茶🐦‍⬛　638円
にしました✨

トラフグのわかめ巻き🐡
フグがもちもちでで濃厚でわかめがコリコリで美味しかったです🐡
ポン酢との相性も良かったです✨

陸水の本気の造り盛り🐟　1078円✖️2
鯛🐟
カンパチ🐟
美咲サーモン🐟
赤エビ🦐
マグロ🍣
トラフグ＋雲丹🐡
お醤油は甘めのお醤油でした✨
どれも濃厚で美味しかったです✨
海老がめっちゃ甘くて海老味噌もたっぷりで美味しかったです🦐
トラフグと雲丹もどちらも濃厚で美味しかったです🐡✨

うお串🔥
オニオンサーモン🐟🧅264✖️2
本まぐろねぎま🐟 374✖️2
ブリ大根🐟264✖︎2
とらふぐ🐟 638✖️2
それぞれ鉄板焼で焼いて食べました🔥
お野菜に味がしっかりあり、そのままでも美味しかったです🐟
オニオンサーモン🐟🧅
サーモンが脂たっぷりで玉ねぎにも味が染みて美味しかったです✨
本まぐろねぎま🐟
ネギが香ばしくてマグロの旨みもあり美味しかったです✨
ブリ大根🐟
大根がしっかり味がありブリも脂がたっぷりで美味しかったです✨
とらふぐ🐟
ムチっとして濃厚で美味しかったです✨

とらふぐのテッサ🐡　1078
自社で養殖されているものです🐡
岩塩🧂
もみじおろし🍁
ねぎ
が添えていて
ポン酢をいただきました✨
身がむっちり濃厚で美味しかったです🐡
岩塩もポン酢も美味しくて🧂
紅葉おろしはピリッとネギはスッキリも美味しかったです🍁

活蝦夷アワビ　踊り焼🦪　1078円
買いの殻ごと焼いて5分くらいでひっくり返して焼いてもらいました🔥
カットして出してもらいましたが、ぷりぷりで濃厚で美味しかったです🦪
肝も濃厚で美味しかったです🦪

うにいくらこぼれ✨　1210円
うにのいくらのこぼれ寿司でした🍣
うには濃厚でとろけて✨
いくらはプチプチで美味しかったです✨

なにわ黒牛　焼きしゃぶ🐮　1100円
上質なお肉をさっと焼いて🔥
オニオンソースと一緒に食べました🐮🧅
脂ががたっぷりで柔らかくて濃厚で、甘いソースにも合って美味しかったです🐮🧅

ストロベリーソルベ🍓　418円
マンゴー&みかんソルベ🥭🍊 418円
どちらも風味が良くて濃厚で美味しかったです🍓🥭🍊
特にいちごが好みでした🍓

お魚が美味しいお店ですが、お肉もしっかり美味しかったです🐟🐮

ジンジャーエール🫚　429
生🍺　693
烏龍茶🐦‍⬛　429✖️2
シークァーサーサワー🍊　528

お通し
湯豆腐

海ぶどう🍇 693
沖縄琉球黒豚のしゃぶしゃぶ🐷　1880
沖縄とうもろこしの唐揚げ🌽　583
地鶏の網焼き(柚子胡椒)🐔 968
焼き沖縄そば🌺　1023
沖縄そば🌺　968
網焼きおにぎり🍙 418

海ぶどう🍇 693
たっぷり量がありました
プチプチで塩あじもありポン酢のと風味も美味しかったです

沖縄琉球黒豚のしゃぶしゃぶ🐷　1880
豚肉
もやし
ネギ
とシンプルでしたが
お出汁がめっちゃ美味しくて豚肉も柔らかくて美味しかったです🐷
もやしやねぎも出汁が染みて美味しかったです

沖縄とうもろこしの唐揚げ🌽　583
とうもろこしでカリッと揚がってサクサクで甘くてめっちゃ美味しかったです🌽

地鶏の網焼き(柚子胡椒)🐔
大きくて炭火でしっかり焼けていました
香ばしくて食べ応えも抜群で
柚子胡椒との相性も良くて美味しかったです🐔

焼き沖縄そば🌺
太めの麺でお野菜や豚肉がたっぷり入っていました
味もしっかりあり、紅生姜がアクセントになって美味しかったです

沖縄そば🌺　
澄んだスープ
太麺
角煮
ねぎ　
紅生姜
とシンプルでした
麺がもちもちでお出汁もしっかり味があり、紅生姜の風味も良くて美味しかったです

網焼きおにぎり🍙
炊き込みご飯で作った焼きおにぎりでした🍙
焼き目がパリパリで香ばしくて、ごはんもめっちゃ美味しかったです🍙
添えているきゅうりのお漬物も美味しかったです🥒

土用の丑が近づいて美味しいうなぎを食べに行ってきました🐟

うなぎの中庄　難波店さんというお店で
大阪メトロのなんば駅からすぐの場所にあります🚃

お店の紹介です⬇️
2025.8月末オープン！
創業から90年以上、数々の有名なうなぎ料理専門店にうなぎを卸している老舗卸問屋「中庄商店」。
老舗問屋だからこそ卸せる上質なものを使用。
強い火力で焼き上げる関西風の鰻は、外はパリッと香ばしく中はふわっと肉厚！
職人が短時間で繊細に焼き上げ、旨味を逃さず焼き上げます。創業より継ぎ足した秘伝のタレは、うまいうなぎで更に旨みが増し最高のうなぎを提供しています。

綺麗な店内で
カウンター席とテーブル席があり
卓上には
タレ
粉山椒🔥
もありました✨　

ドリンクは
ジンジャーエール🫚 550円
生🍺　650円
にしました✨

うまき🥚🐟　1100円
黄身の濃いだし巻きたまごでうなぎが包まれていました🥚🐟
濃厚なうなぎがふわふわのだし巻きたまごのと相性も抜群でめっちゃ美味しかったです🥚🐟
たっぷりのお出汁に入っていたのも美味しかったです✨

一のうな丼🐟　5600円
強力な火にかけても身が縮まらないほどの肉厚なうなぎを
ぱりっと香ばしい皮。ふわっと肉厚な身。とろっと脂がのって。
うなぎ一尾を贅沢に楽しめる、「うなぎの中庄」の自宿の一品です。
漬物
吸い物
がついてます🐟
大きなうなぎがカットされて1匹入っていましまた‼️
肉厚で香ばしく焼かれていて焼き目は香ばしくて身はふわふわでとろけるように美味しかったです😍
タレも程よい味でごはんとの相性も良くてめっちゃ美味しかったです🥰
粉山椒も少しかけましたが、風味も良くてそれも美味しかったです🔥
漬物
2種類のお漬物が美味しかったです✨
吸い物
お麩のわかめのシンプルなお吸い物でしたがあっさり美味しかったです✨

ひつまぶし🐟　4500円
刻んだうなぎの蒲焼をたっぷりとご飯に乗せて。
そのままはもちろん、薬味を乗せたり、お茶漬けにしてお召し上がり頂けます。
漬物
吸い物
薬味3種
ねき
わさび
海苔
出汁
がついてます✨
蓋を開けたら細かく刻まれたうなぎがたっぷり入っていました🥰
まずはそのままで細かくカットされていても、焼き目の香ばしさとうなぎの濃厚なふわふわ感はしっかりありました🥰
次に薬味を乗せましたが、新たな風味が合わさってさっぱりと美味しかったです✨
最後に出汁をかけて食べましたが、だしも美味しくて、さっぱりと食べれて、最後まで飽きが来ず美味しく食べれました🥰

どれも美味しくて大満足でした‼️

海外からの観光客の方が多かったですが、日本人の方にももっと食べてもらいたいと思いました🥰

福島駅近くにの居酒屋さんに行ってきました🍺

福島呑場ヒンジさんというお店で
JR環状線福島駅 降りてすぐにあります🚃

仕事帰りに丁度よく、会社帰りや知人、友人と行きやすくて使い勝手の良もいいと思います✨

ドリンクは
烏龍茶🐦‍⬛　370✖️2
にしました✨

お任せ盛り合わせ10本 当日のおすすめ
たこ焼き 《10種類から【2つ】お選びください》
①ソース ②だし醤油 ③ねぎ塩だれ ④味噌ガーリック ⑤ポン酢マヨ ⑥塩昆布マヨ ⑦梅おかか ⑧バター醤油 ⑨スイートチリ ⑩明太マヨ ・一品料理 名物　
ホルモン焼き 1089
牛もつどて煮込み 759
牛もつニラ玉 748
〆料理 肉カレーうどん 858

牛もつどて煮込み🐮
もつとこんにゃくが濃厚な味噌ダレに浸かってました🐮
卵黄🥚
辛子🔥
ヤンニョム🔥
ネギ
が添えていて卵黄を割ってつけて食べました🥚
味噌がかなり濃厚でお酒が進む味でした🍺
もつは柔らかくて味も染みてこんにゃくも美味しかったです✨

串カツお任せ盛り合わせ10品🔥
海老🦐
アスパラ
もち
うずら🥚
キス🐟
ホルモン🐮
豚トロ🐷
レンコン
玉ねぎ🧅
長芋
の10種でした✨　
細かめのパン粉でサクッと揚げていました🔥
どれも美味しかったですが特に海老がぷりぷりでめっちゃ美味しかったです🦐
ソースはしっかりつけて、牛もつ煮込みのソースも合うとのことで使いました✨

たこ焼き 🐙
バター醤油 🧈605
バターがたっぷり乗って🧈
ネギとガーリックチップもたっぷりでたこ焼き　
ふわトロで美味しかったです🐙
明太マヨ🔥605
たっぷりの明太マヨに
刻み海苔
しそが乗っていて
と風味が良くて美味しかったです🐙

名物ホルモン焼き🐮　1089
熱々の鉄板にたっぷりのホルモン🐮
キャベツ🥬
ミニトマト🍅
コチュジャン🔥
辛子🔥
とボリュームがありました‼️
甘めのタレとホルモンが絡んで美味しかったです🐮
お野菜も食べ応えもあり美味しかったです🥬🍅

牛もつニラ玉🐮🥚748
卵がたっぷりニラ卵にもつが入って
卵黄とマヨが乗ってました🥚🐮
卵黄を割って絡めて食べましたがタレともつがパリッと美味しかったです🥚
マヨも濃厚で美味しかったです✨

〆料理 肉カレーうどん🍛 858
お肉🐮
ネギ
卵黄🥚
とシンプルなカレーうどんで卵黄を割って食べました🥚
麺がもちもちで美味しかったです✨
カレーの出汁はスパイスの風味はあるものからさは控えめで卵黄がマイルドになって美味しかったです🥚

名物のホルモン焼きや串カツなど大衆的なメニュー )や丸々一尾使ったムニエルや生うに板丸々一枚のうにクレソンなどの趣向を凝らしたこだわりのメニューもあり目移りします✨

ボリュームもあって活気もあるお店で元気にお腹いっぱいになりたい人におすすです！！
たこ焼きの別の味も食べたくなりました🐙

🍤天ぷら 朔月✨

日本橋にある美味しい天ぷら屋さんに行ってきました🍤

天ぷら 朔月さんというお店で、各沿線の日本橋駅が最寄りですが、難波や心斎橋駅からも徒歩圏内です🚃

お店の紹介です⬇️
大阪屈指の名店で研鑽を重ねた店主による季節の逸品をご提供する【天ぷら朝月】。旬食材が持つ力強い美味しさを匠の技で引き出した、至福の天ぷらが自慢です。料理の背景や時季ならではの味覚についてなど、職人との会話とともにご堪能ください。
落ち着きのある店内にはカウンター10席のみを完備。

「朔月おまかせコース」 23000円
をいただきました✨

・ 先付け
菜の花、近江蒟蒻、長芋、ホタテの焼き霜の黄身酢掛け
・ 天ぷら
季節の野菜
季節の魚介類
合計十五品ほど
・ 箸休め
湯葉、わさび、醤油餡掛け
・ 食事
天丼、赤だし
・ デザート
ゆずシャーベット、いちご
※ 季節により変更がある場合がございます。
※ お一人2杯までお飲み物提供します。 それ以上は自己負担でお願いいたします。

ドリンク
ブドウジュース🍇白　800円
ジンジャエール🫚辛口　600💴
ブドウジュースがワインになる手間のの者で美味しかったです🍷
ジンジャエールもしっかり辛口で美味しかったです🫚

先つけ
大阪産水茄子🍆
北海道産帆立の貝柱🦪
のゴマだれ
茄子は甘くて水分たっぷりで美味しかったです🍆
貝柱は甘くてぷりぷりで美味しかったです🦪
タレには柑橘系も入っていて濃厚でスッキリも美味しかったです🍊
添えてる揚げてるカシューナッツもカリカリで美味しかったです🥜

天だし
大根おろし
淡路島の藻塩🧂
をいただきました✨

天草の車海老🦐
身と足の部位をいただきました🦐
身は甘くてプリっとふわっとして美味しかったです🍤
足はカリッと香ばしくて美味しかったです🦐

鹿児島県のスナップエンドウ🫛
大きくて鮮やかな緑でした🫛
カリッと揚がって焼き目を少しつけてより甘く揚げていて、サクッと感と甘さが際立って美味しかったです🫛

赤甘鯛🐟
鱗が綺麗に立っていました✨
鱗はパリパリサクサクで
身は甘くてふっくらでめっちゃ美味しかったです🐟

九州のたけのこ🎋
味付けがしてありそのまま食べました🎋
柔らかくてコリコリで美味しかったです🎋
上に乗ってる木の芽の風味も美味しかったです🌿

大分県のキス🐟
身はふわふわで甘くてほろっとして衣はサクッと美味しかったです🐟

ヤングコーン🌽
ヒゲもたっぷりついていました🌽
お醤油をかけていただぎました✨
ヒゲはサクサクでコーンは甘くてお醤油との相性バッチリで美味しかったです🌽

北海道の金目鯛🐟
レア状に揚げられた金目鯛の上に馬糞ウニがたっぷり乗ってました🐟
金目鯛が柔らかくてふわっと甘くて
濃厚な雲丹と醤油と葛と出汁で作られたタレと合わさってめっちゃ美味しかったです😍

おかき揚げのカニあんかけ🦀
豆腐を練っておかきを周りにまぶして揚げていました🔥
豆腐がねっとりしてお餅みたいで濃厚でおかきもさくさくで
たっぷりの蟹の入った餡と合わさり美味しかったです🦀
添えている生姜の風味も良く美味しかったです🫚

箸休め
組み上げ湯葉
かなり濃厚でツルッとふわっと美味しくて
わさびと醤油の組み合わせも美味しかったです✨

琵琶湖の稚鮎🐟
生きている状態も見せてくれました🐟
氷で締めて調理してくれました🐟
姿形そのままであげてくれました🐟
頭はほろ苦くて、身はふわふわで美味しかったです🐟

富山県のホタルイカ🦑
味噌がたっぷり入っていて濃厚ねっとりとしてでサクサクで美味しかったです🦑

九十九里浜のはまぐり🦪
はまぐりの殻をお皿に入っていました🦪
めっちゃ肉厚で大きくてビックリでした‼️
このサイズのはまぐりはなかなかないそうです‼️
めっちゃ濃厚でジューシーで美味しかったです🦪
さっぱりしたタレもも相性良くて美味しかったです！！

穴子🐟
肉厚でふわふわで柔らかくで濃厚で美味しかったです肴
タレも甘めで濃厚な穴子と合わさりめっちゃ美味しかったです✨

紅はるか🍠
一つはそのまま
一つは少量のお塩で食べました🧂
低音調理して長時間火を通していました🔥
めっちゃ甘くて濃厚でねっとりと美味しかったです🍠
少量のお塩をつけても甘さが際立ってめっちゃ美味しかったです🧂

卵と舞茸と三つ葉のかき揚げ丼🥚🍄‍🟫　
赤だし
卵が半熟で揚げてあり、割ったら黄身がトロッと出てきました🥚
かき揚げもカリッと揚がって
甘めのタレがかき揚げとご飯皮合わさってめっちゃ美味しかったです🍄‍🟫
赤だしはなめこがたっぷりでお出汁も効いて美味しかったですキノコ

自家製抹茶アイス🍨
抹茶といちごのコラボが綺麗でした🍵🍓
抹茶の風味もミルクの加減が抜群で美味しかったです🍵

お料理も美味しくて、雰囲気も良くて店主さんのお話も楽しくて素敵な時間を過ごしました✨

また特別な時に行きたいお店になりました☺️