ちょうど周年記念で三商巧福の牛肉麺が109元のお得なキャンペーンをやっているのを見つけました。この価格帯は今の物価に対しては受け入れられる範囲だと思います。結局、三商巧福の料理はいつも中くらいの水準を保っていて、特に外れはないけれど、驚くほど特別なところもありません。家楽福が近くにあるので、ふらっと入って食べることにしました。

牛肉麺がテーブルに出てきた時、スープの味がなんとも言えない親しさを感じました。この味は、泡麺のような三商巧福なのか、それとも三商巧福が泡麺に似ているのか？おそらくスープの味がシンプルすぎるせいかもしれません。塩分と香りはあるものの、やや厚みが欠けている気がしました。牛肉の量はまあまあで、少なすぎることはありませんが、食感は商業的に作られた品のようで、特に特別だと感じるところはありませんでした。

麺の方は、まあまあの食感で、柔らかすぎることもありません。ただ、もしキャンペーン価格がなければ、正直言ってわざわざお金を払って食べることはなかったと思います。というのも、原価はおそらく140～160元の間にあり、コストパフォーマンスはそれほど魅力的ではありません。

結論として、この牛肉麺は三商巧福自身の立ち位置と同様に、「外れはないけれど、驚きもない」という範疇にしっかりと存在しています。もし何かお得なキャンペーンに巡り合ったら、今回の周年記念の109元のように、簡単にお腹を満たすためには食べに行く価値はあるかもしれません。