AI店舗概要
當歸羊肉湯以當歸入味，羊肉新鮮，無騷味，搭配特製醬汁風味獨特。炒麵口感偏濕軟，適合老人及小孩。整體菜品展現老店的用心。
店內擁有傳統老店的氛圍，讓人感受到歷史的沉澱，而現代的環境也相當潔淨舒適，適合各年齡層的客人。
服務人員友善，提供的服務有條不紊，讓客人感到舒適與受重視。
#冬季美食
#炒麵
#羊肉湯
#老店
#舒適氛圍
口コミ
食、動、健康
LV 33|銅メダルマスター
夕食1 人NT$170
1年以上前
#北港羊肉大王
この店は45年の老舗です。地元の新鮮な羊肉を使用しています。
当帰羊肉スープは薬膳の風味が豊かで、羊肉自体は独特の臭みがありません。鍋に入れる前に少し白酒を加え、羊肉の新鮮さと甘みを引き出します。盛り付け後に加える生姜の千切りで、ほとんど羊肉の臭みを感じることはなく、丁寧に煮込まれた旨さが伝わります。羊肉の量も十分で、羊肉のスライスには少し筋があり、食感に変化を与えています。特製のディップソースと辛い油をつけて食べると、また違った風味が楽しめる、ぜひ頼んでほしい一品です。
炒め麺は少し湿った柔らかい食感で、小さなお子さんやお年寄りには食べやすいですが、弾力ある食感が好みの人にはあまり期待しない方が良いでしょう。
花蓮の非常に伝統的な老舗で、最近新興のシャンゼリゼ通りにあります。
冬は羊肉スープで温まって、夏に飲んでも暑苦しくありません。夜通りかかった時にはぜひ試してみてください。