Gusto Pizzaは永康商圏に位置しており、捷運の東門駅6号出口を出て連雲街に入り、少し歩けば到着します。
イギリスからのシェフが伝統的な製法に従い丁寧に作ったイタリアンスタイルの伝統的なピザは、アジアの50大ピザに選出されたこともあります。実は今回が個人的には3回目の訪問です。

今日楽しんだのはダニー・ピザ、スモークサーモン、リトル・ソーセージで、合計約1330元でした。

ダニー・ピザ：
外は厚く、中は薄い、完璧なナポリ風味のイタリアンピザ。
生地は厚みがありますが乾燥せず、弾力があり粗い小麦の風味が感じられます。
漬け込まれたスパイシーな牛ひき肉は香辛料の味がしっかりとし、湿潤でジューシーなトマトが素晴らしいバランスを提供しています。

スモークサーモン：
生地の上にふんだんに敷かれたサーモンは、口に入れると濃厚なスモークの香りが広がります。
この洗練された生地と一緒に楽しむと、噛む度に生まれる弾力がやみつきになります。

リトル・ソーセージ：
これを注文したのは実は偶然……これはベジタリアンでした。
しかし、ベジタリアンソーセージの食感と香りは、肉のソーセージと非常に近く、ほとんど区別がつきません。
にんにくと赤玉ねぎ、チーズの組み合わせもかなりバランスが取れています。
ただ、私は間違って注文したインドスパイスチキンが食べたかった……🥲
お店のミスではないのがさらに残念です🥲

全体的に見て、アジアの50大ピザに入選したのは実力の証明です。台北で本格的なイタリアンピザを楽しみたいなら、ここは絶対に見逃せません。

皆さんに強くおすすめします！