結論から言うと：#生姜母鴨のスープは濃厚で香り高い暖かさ
#寒すぎて店内での食事には不向き
注文時間：水曜日19:30
待機時間：30分（前に16組の客がいます）
料理提供時間：11分
支払い方法：現金

今回の注文品は以下の通り🔻
🔺生姜母鴨
スープの中の鴨肉はあまり煮込みすぎない方が美味しかった。スープは濃厚だけど、生姜の味はあまり強くない。飲むと体が温まる。また、クラシックなトッピングを頼んだ：白菜、鴨肉ボール、冷凍豆腐はすべて基準以上の美味しさ。内臓や肉のスライスも新鮮で臭みがない。初めての仏仔の味は口の中にしばらく残ったので、試しただけでいいかな😅
テーブルの横には二種類のソースがあり、豆腐乳ソースとチリソース。チリソースは地獄のような匂いがして、つけたら合わないと感じた。豆腐乳ソースは香ばしいけれど、しょっぱすぎる。

寒すぎて風も強く、店内での食事には不向き。オープンエアで大通りの交差点にあるので、本当に寒い🥶 地元感はあるけれど、かなりの排気ガスの匂いもした。
店員は親切で素早くサービスしてくれ、テーブルを合わせての注文もプロフェッショナルだった。
テーブルと椅子は少し低めなので、長い間座っているとお尻が痛くなる。
呼び出しを待つ間に隣のアモールケーキでひと回り。彼らは私たちが生姜母鴨を食べに来たことを知っていて、「閉店間近だから早めに会計をして商品を受け取るように」と言ってくれた。このテーブルのテイクアウト率は超高い😆