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雷姆踩點筆記@kenie8888
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#1765LV 25シャープ・マジカ
クラシック
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口コミ

大麵章

Yilan County麺類専門店
2日前
夜食4 人NT$65

先說結論: #宜蘭最好吃麵麻醬店🔥👑
#近宜蘭東門夜市旁巷弄內
#看到排隊人潮不用怕,翻桌率很快!
點餐時段:週五22:30
候位時間:7分鐘(前有二組客人)
等餐時間:3分鐘
可支付方式:現金

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺麻醬麵(小)$40👍🏼
醬料算得剛剛好配合拌,雖然沒有很香但口感是濃郁的,醬汁緊緊扒在麵條上,麵條屬細麵
🔺沙茶乾麵(小)$40
本身對沙茶還好,沙茶味沒有很濃
🔺餛飩肉丸湯 $50
餛飩印象是7顆+香菇肉丸2顆,餛飩小顆但皮薄料緊實,肉丸多汁香菇味香,湯頭鹹香純粹

在候位時看到DM,幾乎菜單上的品項都有販售包裝,冷凍餛飩28顆 $70很便宜🉑,醬料跟麵條也都有販售,還有教做法在家也可以品嚐到一樣的味道

+52

中興路乾麵

Yilan CountyB級グルメ
3日前
昼食5 人NT$70

先說結論:#舅舅老饕推薦💁🏼‍♂️
點餐時段:週日13:45
候位時間:0!(滿座率70%)
等餐時間:7分鐘
可支付方式:現金

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺乾麵(小)$50
只有一種調味,可以選擇辣度(不辣/微/中/大辣),能吃辣的中辣都辣眼睛流鼻涕,麵體Q彈,醬料都有緊緊扒在上面,吃來好像有烏醋的味道,但好像也有油蔥的味道
🔺魚丸湯(大)$50
大小碗差別是丸子2顆,大碗有7顆魚丸很Q好吃,湯頭有油蔥我不喜歡,另外還有些許香菜
🔺豆皮 $35
🔺豬頭皮 $35
🔺海帶絲 $35
小菜口味都普通,豆皮豬頭皮都是煙燻的

+47

灶飯食堂

New Taipei City台湾料理
6日前
夕食2 人NT$90

先說結論:#炒麵好吃但價位偏高
#會專門來買豬肝湯🔥非常嫩
點餐時段:週三19:00
候位時間:0!(滿座率100%)
等餐時間:12分鐘
可支付方式:現金、TWQR

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺牛肉炒麵 $130
調味為沙茶,牛肉嫩又香為肉絲狀,麵體油麵也炒的剛剛好不軟爛吸滿湯汁,配菜為空心菜,份量跟外面賣$80的差不多
🔺豬肝湯 $50👍🏼
豬肝非常嫩很驚艷!就算泡在熱湯裡也不會變乾,覺得是有用心計算過的,份量也蠻多的約14片,湯頭清淡有些許薑絲、蔥花點綴

+43

桂花巷客菜館

Miaoli County客家料理
10日前
昼食7 人NT$250

先說結論:#桂花巷外側馬路邊
#CP值高又道地,客家菜油亮鹹香🔥
#最愛吃膠質滿滿豬皮飯&梅干扣肉
點餐時段:週一12:15
候位時間:0!(滿座率20%)
等餐時間:10分鐘
可支付方式:現金

以下為此次點餐的品項及價格🔻
🔺豬皮飯 $40👍🏼
本來是朋友點,結果試吃一口覺得超好吃就也點了,吃得好飽還蠻大碗的,上方撲滿豬皮跟肉燥還有酸菜畫龍點睛解油膩,飯也是軟硬適中吃來香Q
🔺菜脯蛋 $120
相當油所以口感嫩,菜脯本身有帶鹹度還蠻好吃的
🔺桂竹筍 $200
炒微微辣偏鹹,竹筍口感清脆甜
🔺梅干扣肉 $300👍🏼
梅干菜鹹度需要配飯,非常正統的客家扣肉,控肉肥瘦相間軟嫩好吃
🔺炒手工麵 $70
白麵口味一般,應該要點板條的
🔺炒檳榔花 $240
我真的吃不懂,口感一絲一絲脆脆的
🔺水餃 $70
韭菜口味吃來一般
🔺客家油雞 $190
🔺客家小炒 $200
豆干稍硬,但整體鍋氣十足,經典的芹菜、乾魷魚、五花肉、豆干
🔺魚丸湯

+68

陳記胡椒豬肚雞

Hsinchu City火鍋
12日前
夕食6 人NT$600

先說結論: #胡椒豬肚雞湯頭胡椒味重
#肉品質都不錯,煲仔飯很普通
點餐時段:週日11:30
候位時間:0!(電話訂位)
等餐時間:3分鐘
可支付方式:現金

以下為此次點餐的品項🔻
🔺招牌胡椒豬肚雞
湯頭胡椒味提辣喝了暖身體,鍋底的豬肚跟烏骨雞還蠻多的,烏骨雞意外的很嫩不要滾很久約10分鐘
🔺正宗港式臘味煲仔飯
臘腸有腥味,調味鹹度適中米飯蠻好吃的
🔺鼓汁雙椒排骨煲仔飯
說是辣味,但我不吃辣也覺得不太會,有糯米椒,調味普通沒有什麼記憶點
🔺手切松阪豬
🔺頂級梅花豬
🔺美國培根牛
🔺手工綜合漿
蝦漿跟花枝漿各一根約可分成5顆,味道很普通....
🔺綜合丸子
有吃到蔥香牛肉丸真的蠻香的,麻辣包也是真的很辣,鮮豔粉色看起來是科技與狠活😆
🔺季節時蔬
這次是茼蒿,真的煮起來非常好吃!

+42
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