AI店舗概要
蓮香樓は高品質の点心で有名で、特に蓮香虾餃皇と新鮮な海老の干し蒸し焼売が特に高く評価されています。ふっくらとした海老の具とちょうど良い塩加減が驚きをもたらします。蓮蓉包の味は美心月餅に近く、じっくり味わう価値があります。また、亀苓膏はインスタ映えのスイーツとしても大きな魅力です。
蓮香樓は百年の歴史を持つ、広州の古い茶楼の一つで、古典的な雰囲気に満ちており、常に賑わっています。特に朝茶の時間に訪れるのに適しています。
サービスの効率が高く、待ち時間は約5〜10分ほどで、人々は満足感を感じます。
口コミ
【雑学生─何を食べよう】
今回は、蓮香楼が蓮蓉第一家の美誉を持つことを紹介します。
陶陶居も広州で百年以上の歴史を持つ老舗茶楼の一つで、残る二軒の百年を超える老茶楼の一つです。
★料理：
西関塩煎餅
蓮香海老餃子皇
新鮮海老干蒸焼売
オリーブ仁サキマ
パイ生地のエッグタルト
名物蓮蓉包
龜苓膏（チェックイン特典）
★感想：
平日でも朝茶は人が多く賑わっています。
おすすめ点：
-
蓮香海老餃子皇：広州に来ていくつかの点心を食べて、陶陶居のものも食べた私にとって、蓮香楼のこの料理は一口で超驚きました！皮は薄く、噛むとしっかりした食感があり、海老の新鮮な味がいっぱい。海老は弾力があって、具も密度が高く、塩加減もほどよいです。タレをつけなくても満足できる！推薦指数：満点
-
新鮮海老干蒸焼売：蓮香海老餃子皇と同様に必ず注文すべき品です。一口食べると、海老の弾力と具材の密度が感じられ、誠意を感じます。
-
名物蓮蓉包：蓮蓉第一家と称されるのも納得です。皆さんが美心月餅の蓮蓉を食べたことがあるなら、その味に近いです。材料は贅沢に使われていて、この一つは上質なお茶と一緒にゆっくり楽しむ価値があります。
-
龜苓膏
初めて食べましたが、甘さがあり苦味はなく、チェックイン特典として提供されました！ぜひ小さなデザートを獲得するためにチェックインをする価値があります。
試してみる価値あり：
- 西関塩煎餅：美味しい油料理三宝の一つで、粥と一緒に食べるのが一般的な朝食の小品です。甘さと塩気が交互に楽しめ、熱々で食べるのがベストですが、食べ進むと少し重く感じ、油っぽくなります。再度焼いたりするのに適しています。
(油料理三宝：油条、牛脷酥、塩煎餅)
状況に応じて注文：
-
オリーブ仁サキマ：広州の茶楼では、ほとんどが揚げたてです。台湾の沙琪瑪との違いは、油を引く際の火加減が足りず、食べ終わるとオリーブ仁サキマが少し重く、油っぽく感じます。揚げ物特有のカリッと感がなく、次回は注文しないかもしれません。
-
パイ生地のエッグタルト：広式エッグタルトに関してはあまり詳しくありませんが、エッグタルトは楽しむためには熱いうちに食べるべきです！
蓮香楼は次回広州に来た際に再訪したい茶楼です。皆さんにおすすめします。
★待ち時間：
約5〜10分、料理は順次出てきます。
