西門駅近くの路地にあるこの麺屋さんは、お昼時はテイクアウトのお客さんが多く、店内で食べるには待つ必要があります。
（Zhang Ji'sの真向かいには有名なSu Ji Dumpling Houseがあり、ここも多くの人で賑わっています）

Zhang Ji の代表的な料理はおそらくポットステッカーでしょう。ほとんどのテーブルには乾麺も付いています。今日は友達と食事に来たので、子供たちが選んで、私たちは両方を注文しました。

ポットステッカー（1食分10枚入り） $60
値段も手頃で、揚げた鍋の具は比較的少ないですが、それでも美味しいですが、いつも口を拭きたくなります。トイレットペーパーと飲み物のもの。

乾麺 $45
太麺を選びましたが、適度な柔らかさとコシがあります。 ザワークラウトがたっぷり入っているのもお気に入りの理由です。 市販のピーマンを加えるととても美味しいです。ソースが塩味になって美味しくなりますよ～

キュウリのピクルス $25、干し豆腐 $25
サイドディッシュはすべて$25で、お持ち帰り可能です。今日いただいた2種類のサイドディッシュはどれも味付けが良く、主食と一緒に食べるととても美味しいです。特にキュウリはとてもさっぱりしています。 。

全体的に料理は美味しいので、また行きたいと思います。次回はライオンヘッドを試してみたいと思います。ただし、店内のスペースは比較的狭く、他のお客様とテーブルを共有する必要がある場合があります。非常に礼儀正しく、顧客に（意思を）尋ねます、その後は主にテイクアウトになるはずです