AI店舗概要
肉圓店は肉圓を低温の油でじっくりと火を通し、ソウルソースと香菜を添えています。具材には豚肉、たけのこ、しいたけが使われており、非常に美味しいです。
店舗は蔡老店と共用で、雰囲気は賑やかで、観光バスがよく通過します。地元の人々や観光客からも推薦されています。
排隊待ち時間は約10分で、サービスの効率はまずまずで、スムーズに注文することができました。全体的な食事体験は良好でした。
#肉圓
#觀光導覽
#靈魂醬汁
#鹿港
口コミ
TJMM食食嗑
LV 17|グルメキャプテン
おやつ2 人NT$50
約1年前
食事の時間：2025/01/04
朝に麺線を食べているとき、肉圓（肉まん）のお店が閉まっていると思っていました。
しかし午後に通りかかると、看板が掲げられているのを見つけました。
実は肉圓のお店は蔡老店の麺線の隣にあり、
二つのお店は同じ店舗を共有していて、
一つは朝（麺線）に、もう一つは午後（肉圓）に営業しています。
3時過ぎに食事に到着すると、前に3～4組の客が並んでいました。
約10分待って肉圓を受け取りました。
彼らの肉圓は低温の油でゆっくりと火が通ります。
鍋から出す前に油を切り、食べても脂っこくないことが確保されています。
さらに、店主が調合した特製のソース（米のソース、醤油、甘辛いソース）と香菜が追加されます。
肉圓の皮を切ると、中には漬け込まれた豚肉の塊と竹の子、椎茸が入っています。
一皿で、あっという間に食べてしまいました。
食べているときに
観光ガイドのバスが通り過ぎ、その乗客に
「ここは鹿港で一番美味しい肉圓です」と紹介しているのを聞きました。
私もそう思いました。
皆さんにおすすめします！
