AI店舗概要
全体的に普通の食事で、新疆麻辣小肥牛スープは香ばしいですが塩分が強め、濃厚なチーズと新鮮な魚のミルク鍋は味わいはマイルドですがスープは薄めです。伝統の滷肉飯は肉の量が少なく、追加料金が必要であまりお得感はありません。
レストランの装飾は大量の木材と大赤と黒を組み合わせて、四川の麻辣スタイルを表現しています。
顧客は自分で入って席を見つけ、食事の前に先に支払いをしなければなりません。現金のみ受け付けます。
口コミ
四爺麻辣食堂は新北市新店区に位置しており、最寄りの MRT 駅は大坪林駅の 3 番出口で、徒歩約 1 分です。店内は大量の木材装飾と無垢材のテーブルと椅子が使用されており、天井は大きな赤と黒で、全体的に四川の麻辣風スタイルが感じられます。
自分で座席を見つけて、メニューを選んだらカウンターに渡します。食事の前に先に支払いをしなければならず、現金のみ使用可能です。領収書は載せられますが、サービス料はかかりません。
今日注文したのは
🔸新疆麻辣小肥牛 $230
辛さは少し辛いを選び、サイドディッシュに王子麺を追加しました。羊肉のスライスの他にも材料は結構多いですが、ほとんどが火鍋の具材です。テーブルに上がった時はかなり熱く、スープの底には麻の香りがあり、小さな辛さでも結構辛いです。全体的に味付けは少し塩辛いです。
🔸香濃起司鮮魚牛奶鍋 $250
辛くなく、サイドディッシュには追加料金でルーローファンを選びました。スープがテーブルに上がった時はあまり熱くなく、チーズのスライスがうまく溶けていませんでした。具材は肥牛鍋とほぼ同じですが、肉の代わりに魚のスライスになっています。魚のスライスは白身魚で、かなり締まりがなく、味は穏やかで塩辛くなく、スープの味は薄くて牛乳の味はあまりしません。普通の味です。
🔸家伝滷肉飯 （サイドディッシュ +$25）
肉の量は少なく、満遍なく敷かれていません。脂身と赤身が半々で、まあまあ美味しいですが、追加料金を払う価値があるかは少し疑問です。
全体的にみて、普通だと思いました。再訪したいとは思わない程度です。