AI店舗概要
ラーメンのスープはあっさりしており、海鮮の香りが漂い、塩味が効いていてくどくありません。トッピングは豊富で、チャーシュー、 sous vide チキン、ホタテ、野菜などが含まれています。麺はやや弾力があり、滑らかな食感です。
#叉燒
#干貝
#拉麵
#舒肥雞
口コミ
大胃小張
LV 6|グルメインターン
夕食1 人390
19日前
今回は一人で食事に行ったので、すぐに席に案内されました。
最初は麺を追加するつもりはなかったのですが、注意事項に「異なる麺を試してみることができます」と書いてあったので、試してみることにしました！
今回はSPホタテ清湯ラーメンに味玉を追加しました。
麺は硬めの九州全粒粉を選びました。
残念ながらチャーシューライスは売り切れていたので、次回また試してみます。
スープは本当にすっきりとした甘さで、少し海鮮の香りも感じられました。
でも、ラーメンの塩味もありました。
全体的に具材は結構豊富で、チャーシュー、低温調理された鶏肉、ホタテ、エビ、野菜が入っていました。
食べ終わった後、もう一球のちょっと弾力のある麺を追加しました。
個人的には弾力のある食感が好きなので、滑らかで良かったです（笑）。
また訪れる予定のラーメン店です！