ここにある揚げ物の盛り合わせは水準を超えており、特に揚げたマッシュルームは香りが豊かでジューシーです。しかし、リブアイステーキの焼き加減があまり安定しておらず、全体的な食事体験に影響を与えました。
レストランのエアコンが強いので、快適さを確保するためにお客様にジャケットを持参することをお勧めします。
週末にステーキを食べてしまい、プライムリブアイに感動したステーキハウス、スタンレーを再訪しました。
当初は赤ワインのボトルを開けたかったのですが、注文したかったワインはフルボトルではなく、グラス1杯しか入っていなかったため、少額の減点を受けました。今回は大皿とリブアイステーキ(12オンス)の2品を注文しました。ドラフトIPA 1杯、赤ワイン2杯。
大皿も水準以上で、揚げキノコは香ばしくてジューシーで、フルーツIPA生ビールとよく合います。ステーキはかなり残念だったと言わざるを得ません。ミディアムレアを注文しましたが、最初にカットしたときは完全に調理されていました。今後も販売する予定ですので、今回は半分はOK、半分は焼き過ぎです😞
全体的なCP値は悪くありませんが、1,000歳を超えていればプライムリブアイを食べられる数少ないレストランの1つですが、グリルステーキシェフがいるのは非常に幸運です。少し空調が強いので、お越しの際は上着をお忘れなく。