中山区の粥料理
最近、台北にはこのタイプの店がかなり増えているようです。
温かいスープと粥の組み合わせは、確かに冬には非常に適しています。

私たちは三種類の異なる粥を注文しました。
鶏肉きのこ粥
なかなか美味しかったです。鶏肉ときのこの旨味と甘味が粥にしっかりと出ていましたが、鶏肉はパサパサせず、味もしっかりしていました。
スズキの粥
スズキには少し骨がありました。
私が自分に怠け者なので、少し骨があると面倒になってあまり食べませんでした。
ですので、この料理は少ししか食べませんでしたが、スープは海鮮が入っているので、鶏肉よりも甘味があり、かなり美味しかったです。
アサリの粥
私が最も好きな組み合わせです。
アサリは海鮮の甘さがあり、魚のように処理する必要がないので、少し面倒でないのが良いですね。

付け合わせの部分は味が濃いめでした。
おそらく、みんなが粥と組み合わせて楽しむためです。
でも、料理は想像できる味でした。
しかし、商品の配達スピードは非常に速く、注文してからあまり時間が経たずに出てきました。
素晴らしい！😎

序文：

このレストランは、MRT 中山駅の出口から約 300 メートル、徒歩約 5 分でアクセスできます。ディナー時は席を見つけるのが大変です。事前に予約することを強くお勧めします。また、個室もいくつかあります。独立したスペースを必要とするパーティーのニーズを満たす部屋。

食事の共有:

✨アサリのお粥キャセロール $500

2人用の鍋ですが、量もたっぷりで実用的だと思います。
お粥にはアサリ、白エビ、乾燥ビーツ、手作りミートボール、ナッツバター、刻みネギが入っています。白エビは皮をむく必要がなく、半分にカットされています。豚玉やイカ玉などが入っており、生米を注文してから炊き上げるお粥は、素材のみずみずしさと甘みが染み込んでおり、そのまま食べてもとても美味しく、胡椒を少し加えるとさらに美味しくなります。より高いレベルへ！

✨筍の冷製サラダ $280

ひんやり爽やかな味わいで、暑い季節の前菜にぴったりです👍

✨サツマイモの葉炒め $180

✨ホット草ゼリーティー $0

食事には無料のホットティーが付いてきます。カフェインレスのハーブティーで、甘いのに渋みがなく、とても滑らかです。

すべてのお粥は新鮮な魚介類と生米で作られ、注文を受けてから長時間かけて調理され、テーブルに提供されます。本格的な鍋粥はCPも高く、斬新な店内空間、大人数でのお集まりに最適な個室もございますので、宴会や食事会、お祝い事などに最適です！