店名:Jia Ba Way 呷飽沒
位於布里斯本市區
Jia Ba Way 呷飽沒是一間位於布里斯本市區的台灣餐廳,對於想念台灣味的人來說算是相當方便的選擇。店內風格走簡單樸實路線,沒有太多華麗裝潢,但菜單上滿滿熟悉的台灣小吃與主食,光看就讓人有種回到台灣的感覺。
這次點的是 炸雞排肉燥麵。先說結論,這道餐點相當有台灣味。雞排一上桌就能聞到熟悉的炸粉香氣,外皮酥脆,厚度也夠,不是那種薄薄一片的雞排。咬下去的瞬間真的會讓人想起台灣夜市或便當店的炸雞排,對海外遊子來說有種莫名的感動。
肉燥麵的部分則屬於重口味路線,肉燥香氣足夠,但整體油脂感也相對明顯。搭配雞排一起吃的時候,會有種雙重暴擊的感覺。剛開始吃非常過癮,但吃到後半段會慢慢感受到油膩感累積,建議搭配飲料或湯品一起享用會更平衡。
值得稱讚的是份量真的很大。原本以為只是普通麵食套餐,結果實際送上桌時份量遠超預期,無論雞排尺寸還是麵量都很有誠意,食量普通的人基本上吃完都會有飽足感。
整體而言,Jia Ba Way 呷飽沒或許不是走精緻台菜路線,但它成功把台灣人熟悉的味道帶到了布里斯本。雖然炸雞排肉燥麵油脂感偏重,但雞排本身表現確實不錯,份量也很有誠意。如果偶爾想念台灣便當店或夜市的味道,這裡會是個不錯的選擇。