餐點的品質和味道讓人失望,特別是加州壽司卷和秘魯ceviche飯碗的創新嘗試未能成功,口味不佳且缺乏應有的特色。
餐廳的環境整體看起來不錯,融合了日式和美式的風格,還有調酒師提供小酒,氛圍頗具吸引力。
未提及服務品質,無法評估服務人員的效率和友善程度。
近くのネットセレブレストランは満席なので
そこでGoogleで検索したところ、口コミが良いこのレストランを見つけました
最初に玄関に到着したとき、全体的な環境が良さそうだと思いました。
少なくとも日本とアメリカのスタイルの融合を感じることができます
奥にはバーテンダーも座っているので、お酒を飲みながら食事をすることもできます。
でも食事が終わったら
彼らのレビューが Google でどれほど人気があるのかまったくわかりません。
私たちは二食注文しました
❤️カリフォルニア寿司ロール
こんなに古典的な巻き寿司…こんなにまずい巻き寿司を食べるのは珍しい…。
まず、外側には少なくともエビ卵が入っているはずですが、ゴマしか入っていません…。
途中、自分でアレンジしてチーズも使いました🧀️
革新したいのならわかるけど、改造すると美味しくない…どういうこと?
❤️ペルー産セビーチェ丼
明らかに日本の寿司飯とペルー料理を融合させたものであるはずだった…が、サラダドレッシングがたっぷりかかっていて、魚はほとんど入っていない…そしてペルー料理の古典的な酸味もなかった…。 . ほんの数口食べただけで疲れました!
この店に行くのはあまりお勧めしません…