🌶️香港の第一米線ブランドから！辛いものを愛する人は見逃せません！

何度も訪れていますが、日本で麻辣燙のような味を楽しみたいときにはここに来ます。

ここでの注文方法は、まずスープの種類と辛さを選び、次にすべてのトッピングや具材を自分で選ぶスタイルです。いくつかのセットメニューも用意されています。

私は毎回辛さを3か4に選びますが、4はもうかなり辛いレベルで、氷水を三、四杯飲むことになります。

米線自体はさっぱりとして滑らかな食感があり、辛いものを食べるときでも重くなりすぎずに楽しめます。私は木耳や白菜など、ちょっとした歯ごたえのあるものを加えるのが好きで、食べるとより多層的な味わいが楽しめます！

今回は貢丸も頼みましたが、食べると台湾の貢丸にとても似た食感で、肉感があり、スープをしっかり吸っていて、とても満足感があります。