初めてハワイのフードトラックで食事をしたとき、オーナーはメキシコ人でした（おそらくスペイン語を話せたと思います）。食べたかったタコスとトラタスを注文しました。

正直に言うと、ジャガイモの塊が本当に美味しいことを除けば、中の具材はかなり平均的です。しかし!!! 食堂車で提供されるさまざまな玉ねぎ、ニンニク、その他のスパイスソースが本当に仕上げを加えます。スナック体験全体をより豊かなものにします。ソースはこの車のおもちゃの魂とも言えます。機会があれば、あらゆるソースを試してみるのもいいでしょう。

ただし、キッチンカーの食べ物であっても、ハワイでまともな食事をするには16mg以上必要です。そのため、苦行にならないよう、予算は少し高めに設定することをお勧めします🤣