私の住居の近くにもモーニングとランチのお店があるのですが、ハワイは値段が高す​​ぎるので、普段は2食分を1食として食べているので、今回はブランチというコンセプトで来ました。この店も9時頃から行列が始まります。まずフォームに記入して、店員が自分の番号を呼ぶのを待ちます。

スタッフは全員日本人で、料理はハワイアンと日本料理がミックスされたものです。例えば、私が注文したマグロステーキ膳は刺身やポケを使わず、揚げてあるのですが、焼き加減は7点くらいです。もともとこのように加工したら美味しいのか半信半疑でした。しかし、意外にも肉本来の味がとてもリアルに味わえ、サラダも付いているので肉が多すぎて飽きる心配もありません。

トロピカルフルーツを使用した特製シャンパンも美味しいです。このレストランの料理とサービスを強くお勧めします。早めに並ぶだけで長く待つ必要はありません。