料理全体の味はなかなか良いですが、特に神戸牛のフィレは素晴らしい出来でした。ただ、一部の料理は改善の余地があり、価格はやや高めです。
店内の環境は少し古典的で、やや古びた印象がありますので、一部のお客様の期待に沿わない可能性があります。
シェフが全ての過程で単独でサービスを行い、一部の手抜きがあり、他のスタッフの助けが不足していたため、全体的なサービス体験が不十分でした。
今回の東京初日の夜は高級和牛鉄板焼きを注文し、期待を胸に来店しました。店内はシェフと見つめ合う二人だけで、少し古い雰囲気が第一印象。
全行程を通してシェフ一人で対応していただき、他に誰も来ませんでした😅私たちは最高級神戸牛のフィレ肉を注文しましたが、2人で56,000円と、実はかなり高価でした。
全体的に、食事の経験については、以下の写真の説明を参照してください。上司の料理は美味しいのですが、少し物足りなく感じる料理もいくつかあります。この価格では、より完全なサービス体験を期待します。