斗南火車站の近くで「古早味炭焼きトウモロコシ」の屋台を見つけました。その隣には木炭が積まれていて、本格的に炭火で焼いているようでした。現場での炭焼きトウモロコシは本当に珍しいので、思わず一本買ってみました。

焼きトウモロコシの外皮にはソースが塗られていて、焼きたてのときは香ばしい香りが立ち込めて、炭火の香ばしさが感じられ、とても本格的な味わいでした。しかし、実際に食べてみると、味は標準的で、ソースは基本的な塩味と甘味がありましたが、特別な深みはありませんでした。トウモロコシ自体の品種にも驚きはなく、食感も普通で、新鮮なトウモロコシの甘味やジューシーさが少し足りなかったです。

全体として、この炭焼きトウモロコシの雰囲気や現場の炭火の操作は古き良き時代を思い出させてくれましたが、味自体は普通で、驚くほどではありませんでした。懐かしさを楽しむには良いですが、特別に買いに来るのであれば、期待をあまり高くしない方が良いかもしれません。