🔅実際のテイクアウト日：2024/08/04
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▪️梅花豚肉 150g $300
▪️新鮮切り出し鶏もも 260g $320
▪️フライドチキンウィング $60
▪️スープベース 昆布と鰹の出汁 & 招牌煸魚スープ

しばらく営業している火鍋のお店があると思うが、よく通りすぎるけど、今まで入ったことがない（前は火鍋店だった）ので、評判が良いのを見て試してみることにした。

私が注文した梅花豚肉は厚いけれど、肉質がちょっと固くてあまり好きではなかった。鶏もも肉はとても柔らかくて良かったので、自家製の鶏スープが作れる。

Buffetバーは小さいが種類は結構多い。他に白ご飯、煮込み肉ご飯、麺類、アイスクリームの種類もたくさんあり、一番特別なのはポップコーン！以前は小さな火鍋屋にあったが、最近はあまり見かけなくなった。

特に言いたいのは、鶏翅がおいしかった！伝統的な市場の鶏翼の感じで、皮が少し厚めだけどとてもパリッとしていて、胡椒の香りがとても良い。$60で2本もあって、かなり大きいので、鶏翅のために再訪したいと思う😂

全体的にはまぁまぁ良かったですが、肉は選んだ方が良いです。野菜コーナー、ソースコーナー、主食コーナーは少し狭く、混雑すると渋滞するので、以上を参考にしてください。

·別途10%のサービス料を加算。

矯正装置を付けている方のコメント： シンクが一つしかなく、空いていますが、場所が少し狭いです。

Googleマップで見たのですが、レビューがなかなか良かったので、行ってみようと思います。
休日の夜はたくさんの人が訪れるので、できれば事前に予約しておきましょう。

今回は2人で食事するために注文しました。
鉢底は全10種類の中からお選びいただけ、一部別途料金が必要なものもございます。
今回は昆布かつおだしと名物炒め魚汁をチョイス
梅豚 150g $300 (肉は非常に平均的で、調理すると古すぎる味がします)
切りたて鶏もも肉 260g $320 (梅豚に比べてかなり柔らかい鶏もも肉です)
手羽先の唐揚げも2本60ドルで注文しました（鍋屋さんに遅れた唐揚げ屋さん？外皮は市販のものです。とてもパリパリで香ばしくて、肉はジューシーです。永和麒麟館で食べたのとほぼ同じくらい美味しいです😋
ビュッフェエリアの野菜はとても新鮮で、比較的きれいです。
鍋の具材の種類も豊富