万寿クリスピー北京ローストダックは人民公園の隣にあります。実は、公園を訪れる前にお腹が空いていたのですが、たまたま通りかかったので訪問することにしました。そうでなければ、胃の容量が限られているので、上海で北京料理を食べるという選択はしません 😂

この店ではほぼすべての軽食を販売しており、鴨ロールや鴨の血の春雨スープのほか、創作鴨のローストピザも販売しています。
今回私が注目したのは、鴨肉まんのロースト!!! 店内はショーウィンドウを巧みに開け、揚げ物台で鴨肉を揚げているので、道行く人が思わず足を止めてしまうほどの香ばしさでした。 。

ロウジャーモは1個9.9元、NT$45相当なので大盛りでかなりお得です！独り占めできれば大満足だが、今日は一時的な空腹解消だったので、一食を二人で分けて食べた。

ロージャモはフライパンで加熱し、アヒルの肉で包みます。ロージャモは柔らかい味がしますが、アヒルの脂に浸した後はパサつきません。
鴨肉を紫玉ねぎと緑の野菜と一緒に炒め、辛味を加えて食べるのがおすすめです。実際、野菜と肉とデンプンが入っています。簡単な食事として扱われます。果包が台湾風バーガーなら、老家蒙は中華風バーガーと言えるでしょう！

店内の座席数は多くありませんが、人民公園の隣にあるため公園内にはベンチがたくさんあり、緑豊かな公園でテイクアウトしながらロウジャモを食べるのは、実はかなりユニーク！通りかかった方は、ぜひ買って試してみることをお勧めします~~