料理の中でネギのそばは特に特徴的で、鰹だしの風味が豊かで、ネギの甘味と相まって非常に美味しいです。お弁当の中の鮭の切り身も美味しいですが、きのこの風味が強く、あまりきのこが好きでない方にはあまり適していないかもしれません。
レストランの環境は非常に静かで、他の客の声をほとんど聞くことができず、少し圧迫感を感じるかもしれません。
今回は福島に行って、地元で結構有名な輪箱飯を食べました。元祖輪箱飯のセットを注文しました。中には大葱を箸代わりにした蕎麦が入っていて、ちょっとしたおかず(黒いのは馬肉)もあり、最後に主食の輪箱飯が出てきます。
私たちは午後5時頃に予約をしてお店に行きましたが、すでに少し混雑していました。ただ、店内は超静かで、ほとんど音がなく、他の客の声も全く聞こえないので、全体的に少し圧迫感がありました。料理のおかずとしてはキムチ、大根の千切り、馬肉がありましたが、特に驚くほど美味しいわけではありませんでした。キムチは少し生の感じもありました。主食については、大葱の蕎麦が一番美味しい料理だと思いました。味を抜きにしても、大葱を箸代わりに使うという点が非常に面白かったです。味の面では、蕎麦のスープは濃厚な鰹出汁の味で、大葱の甘さと相まって非常に美味しかったのですが、惜しいことに、食べ進めるうちに大葱の尾の部分が辛くなり、鰹や大葱自体の甘さがかき消されてしまいました。主食の輪箱飯については、油があまり乗っていないサーモンの切り身があり、個人的にはなかなか美味しかったと思います。サーモンの油は少なかったものの、味はご飯によく合いました。そのほかにも松葉蟹の肉、玉子焼き、そしてたっぷりのしいたけが入っていました。もしきのこが苦手な人(私のように🥹)は注文しないことをお勧めします。なぜなら、全体の具材の中できのこが大半を占めている上に、ご飯にも濃厚なきのこの味がします。
店内環境 4.5/5
食事 - 大葱蕎麦 4/5
食事 - 輪箱飯 3.5/5