料理の品質と味には少し失望しました。多くの食べ物は後ろからそのまま取り出され、ラップがかけられていました。焼き串だけが焼きたてで、味はかろうじて合格点でした。
会津若松に着いたら、食事をする居酒屋を見つけたいと思っていました。色々探した結果、この田舎には本当に飲食店が少なかったので、食べたり飲んだりするのに良さそうなこの店を選びました。
まず、ビールが本当に美味しくない。開店直後に最初の客だったので、ビールマシンが掃除される前に注がれたのだろう。臭い卵のような味です。日本で臭いビールを飲むのはこれで2度目です🥲
食事はすべて背中から直接ラップに包まれていて、串だけを店内で焼くというかなり変わったものです。おそらく他のレストランとの共同キッチンなのでしょうか?料理は決して美味しいとは言えず、せいぜい合格点としか言えません。
要するに、押し付けないでください。