レストランでは多様な料理を提供しており、その中でもプレーンパンケーキ、つまりスフレパンケーキが特に好評です。パンケーキはふわふわで、作る過程は複雑ですが、その美味しさは間違いなく味わう価値があります。
台北松山文創用園区の近くにある忠孝東路四段553巷には、とても特別な看板のお店があります。この時間帯に食事をしている人はあまり多くなく、大体は平日のせいでしょう。
メニューには様々な料理がありますが、私が最も惹かれたのはオリジナルパンケーキ、つまりスフレです。柔らかくてもちもちしていて、全部食べたくなります。製作過程はとても大変ですが、もちろん、私の甘いもの好きな胃袋には敵いません！
