AI店舗概要
徐老闆的料理以新鮮食材為主，湯頭濃郁香醇，特別推薦的鵝仔麵和豬肝都相當美味，搭配自製辣椒醬更添風味。
餐廳位於建國市場內，環境熱鬧且充滿市場的活力，讓人感受到台灣地道的飲食氛圍。
老闆熱情友善，對於客人的需求相當關心，讓用餐體驗更加愉快。
#新鮮食材
#湯品
#建國市場
#豬肝
#辣椒醬
口コミ
蘋果媽
LV 6|グルメインターン
朝食1 人$200
8か月前
建国市場のボス・シュウは素材が新鮮で、朝早く市場に運ばれてきて、数時間かけて煮込んだもので、濃厚で香りがよいです。スープ好きなら見逃せません！
本日のおすすめは、プリプリのガチョウ麺と湯通ししたての柔らかな豚レバー、そしてプリプリの豚タンです。大将特製の魚チリソースとの組み合わせは激辛なので要注意です！気に入った場合は、ボスから購入することもできます。