宜蘭の初日、第何日か忘れました!
#とてもまるまるしていて、食べきれないのが心配で、他の食べ物も買いたい!
料理
蚵蛋包は、皿に薄い生地をしいて、層ごとに具を乗せ、新鮮なネギの甘さや、新鮮に打った卵が一緒に合わさるのが素晴らしい。さらに、下の層の具材もあります。
ただのソース?甘辛ソース??面白いですね、直接穴を開けてソースを絞るのは初めて見ました。
友達は熱いうちに食べることを勧めてくれましたが……本当に熱すぎて無理です。
外はカリカリ、中は豊かで満たされていて、甘辛ソースの味も強くなく、具材との組み合わせが完璧に混ざり合っています。
結論として、スナックとして本当に美味しいです。