AI店舗概要
料理の表現は素晴らしく、紅焼牛肉麺のスープは程よく、牛肉の薄切りは柔らかさがちょうどよいです。紅焼牛排骨麺の肉質は柔らかく、鶏肉入りのスープはさっぱりとしています。牛の胃や昆布などの小皿料理もおいしさのバランスが良いです。
店舗は古い家を改造したもので、独特で心のこもった雰囲気があり、独立したトイレを提供しています。全体の環境はとても特徴的です。
店員のサービス態度は親切で、まるで自宅にいるかのような感覚を与えてくれます。
#宜蘭
#小菜
#牛肉麵
#紅燒湯
#老宅改造
口コミ
七咪
LV 39|グルメの将
昼食3 人NT$260
約1年前
牙套人評論：独立厕所🚾👍
今回は「呷麵啉湯 宜蘭牛肉麵」に行ってきました。Google Mapで4.8の評価を見て、良さそうなので試してみることにしました。店舗は古い家を改装したもので、雰囲気がとても特徴的です。
今回私たちは、紅焼牛肉麺175元、紅焼牛排骨麺175元、鶏湯鶏肉麺170元、冷やし大根30元、わさびきゅうり35元、百頁豆腐20元、昆布25元、牛腩130元を注文し、合計780元になりました。
紅焼牛肉麺のスープはしょっぱすぎず、牛肉は薄切りで柔らかさもほどほどです。紅焼牛排骨麺の肉はちょうど良く煮込まれていて、骨から簡単にはずれ、弾力のある太麺と相性抜群で、しっかりとした食感です。鶏湯鶏肉麺は盛り付けが美しく、スープは鶏骨から取ったもので、さっぱりとした甘みがあります。
おかずも良いパフォーマンスで、牛腩は少し柔らかめで、昆布は柔らかいけれど崩れず、わさびきゅうりはさっぱりとして、わさびソースは辛くありません。店員のサービス態度も丁寧で、店内の装飾も非常に心がこもっています。次回宜蘭に来た際には、再訪したいと思います！