ダニンゾウカフェは、芸術的な雰囲気を持つ小さな店で、壁やテーブルの下、椅子など至る所に象をテーマにしたデザインが施されています。親しみやすく、子供らしさと創造性を兼ね備えた雰囲気です。店内には手工芸品や絵画などが飾られています。

今回は彼らの特徴の一つであるタイ風ベジタブル鍋シリーズをいただきました。南国風味の辛い鍋を選びました。鍋のスープにはココナッツミルク、レモングラス、タイのスパイスが溶け込み、ほんのり辛くて温かみがあります。ジェシーは、濃厚な野菜がたくさん入った、トマト、きのこ、豆腐皮などの盛り合わせを含んでいます。特に、スープのココナッツの香りとレモングラスの辛さが絶妙にバランスが取れていて、辛味は強くないですが、その香りで鍋全体の風味をしっかり支えています。

このベジタブル鍋とグラタンシリーズは、一般的に皆から好評ですが、やや高めの価格帯で、約200元から始まります。ただ、お手頃価格の食事を期待するなら、少し高いと感じるかもしれませんが、雰囲気や飲み物、デザートの組み合わせを考えると、全体的にはバランスが取れていると思います。

要約しますと、ダニンゾウカフェの辛い鍋は、タイの風味とベジタブルの健康を兼ね備えた創作料理で、ココナッツのスープとスパイスがうまく溶け合い、トッピングも豊富です。また行きたくなるお店です。