【Foodholic Naiko@高雄】

このお店は本当に「名前のない」名店なんですが、Googleマップでは見つからず、女将さんに聞いたらその場で店名も教えてもらいました😂

高雄市の池山老街の近くにあるこの店は小さく、看板もありません。入り口にメニューとして機能する小さな看板が立っているだけですが、店内で食事をしたい場合は、屋内にはダイニング用のテーブルが2つあります。

営業時間は毎日5:30～13:00で、用事がある場合は休みとなります。

販売されている品物は至ってシンプルで、大腸かき麺と揚げ塩ケーキの2品のみで、大小に分かれています。

大腸とオイスターヌードル（大） $60
大盛りには牡蠣が6個、肉が2個、大腸が12個ほど入っていますが、牡蠣と肉の出来栄えはやや大腸の味が濃いかなと思います。
麺はとても美味しく、大量のコリアンダーと組み合わせています。辛い食べ物を食べる勇気がある人は、ボスの女性にスパイシーな保存野菜を入手するように頼んでください。味はとても美味しいです。
（パクチーを食べる勇気がない人は事前にボスのお姉さんに入れないように頼んでも大丈夫です）

p.s. 女将さんもオーナーさんもとても優しくて素敵な方で、食事の写真を撮りたいと伝えたら、全く気にせず蓋を閉める前に撮影させていただきました。 . フライパンの蓋を開けて塩味のケーキの写真も撮らせてくれました。

全体的に、大盛りの値段はとても良く、味も良く、お店の態度も親切で、地元に帰って麺類を食べたくなったら、まずここに来ます。