場所: 新北市新店區

近くにあるシンプルな冷麺店
冷麺のほかに、いくつかの熱い麺類や煮物があります
店内はあまり清潔ではありませんが、
スタッフの態度はとても良いです

🌟看板冷麺（小）
冷麺に一番合うソースは胡麻ダレです
この店の胡麻ダレの味は重すぎず、
とても香ばしいです
この店独自の辛い大根と辛い油を組み合わせると、
全体の風味が別の次元に引き上げられます
美味しさが増し、食感もパリッとします
普通の冷麺がコンビニのものよりも特徴的になります

🌟煮卵と煮豆腐
煮卵の部分は煮た鶏卵です
なので、基本的には母が家で煮た味に近いです
豆腐はしっかり味がしみていますが、
まあ、まあ普通です

基本的には、近所で冷麺が食べたいと思った時に行ける店です
辛い大根が全体の冷麺をより美味しくしています
ちなみに、辛い大根は缶詰で売っているようです
もし美味しかったら自宅に持ち帰れるかもしれません
私自身はそこまで好きにはなれなかったですがね
😂😂😂