餐點多樣且創意十足,特別推薦龍蝦和爆米花冰淇淋,口感鮮美,搭配獨特的調味,讓人印象深刻。生鮪魚前菜和火焰鮮蝦也都很出色,值得一試。
餐廳擁有愉悅的夏威夷氛圍,裝潢活潑,讓人感覺像度假一般,適合與朋友聚會,營造輕鬆的用餐體驗。
服務生熱情友好,會主動協助拍照並確認客人需求,整體服務互動性高,讓用餐過程更加愉快。
入った瞬間からハワイアンな楽しい雰囲気が漂います。
店員さんもとても熱心です。
撮影場所探しもお手伝いいたします。
店舗スペースは2つのエリアに分かれています。
1つは8人用、もう1つは9人用です。
席に着いたら、食事制限やアレルギーの有無を確認されます。
お互いをフォローして食事を注文してください。
この春のメニューはすべて2種類からお選びいただけます。
材料をアップグレードすることもできます。
まずは前菜から、
マグロの生漬けはハワイの名物料理です。
魚の頭から尻尾まで、
味はナッツ風味のシーソルト、アボカドと魚卵のミックス、そして最後はキムチ味です。
私はワカモレが一番好きです。マヨネーズの代わりにアボカドを使うと色々な食べ方ができますよ🥑
スープはオニオンスープ🧅を選びました。
色は薄く、濃くはありません。
でも味は最高です!
特に真ん中のパンとチーズがスープをたっぷり含んでおり、そのエッセンスを感じます。
最初の温かい料理はフレームシュリンプです。
インスピレーションは春の枝にとまる鳥から来ています。
タコスの皮が鳥の巣の形をしているのはそのためです。
コーンサルサ、チーズ、
金柑は食べる前に絞ってください。
当初はシャキシャキ感に影響が出ると思っていました。
結果は全く問題なく、噛むと驚くほどサクサクでした。
甘酸っぱい味わいと相性抜群です。
2つ目は北海道産ホタテです。
海藻を土にして、
新鮮なホタテをトッピングし、
ハワイアンヌードルと合わせて、
つけ麺は青パパイヤ、つけスープは柚子胡椒だしです。
ポテトブラジリアンと合わせると、そう、昆布っぽいやつ🤣
ウェイターはジャガイモをスープに入れるべきだと言いました。
だしづくりを楽しみながら、
味わいは爽やかな組み合わせですが、
青パパイヤのコリコリとした食感も楽しめます。
ホタテもとても新鮮でしたが、これはそれほど驚くべきものではありませんでした。
対照的に、
ロブスターは本当に美味しいです。
すでに皮をむいてあるので、肉はとても新鮮で甘くて弾力があります。
クリームも話題をさらうことはないだろう。
皆さんもぜひアップグレードしてロブスター🦞を食べてみることをお勧めします。
次の辛い料理は澎湖産ニシンです。
豆腐コーンとポップコーンムースの泡を合わせて、
ニシンは一口目で衝撃を受けるほど美味しかったです。
その他のつけダレは、魚の旨味をより一層引き出すために使用されます。
でも魚だけでも美味しいと思いました。
主食はフィレミニョンを選びます🥩
玉ねぎわさみと合わせてソースと肉の相性が抜群です
フィレは柔らかくて柔らかく、約3分の3が終わりました。
しかし、生臭さはまったくありませんし、常に血が流れているわけでもありません。
暑さをうまくコントロールできています。
火山塩をかけて食べるのもおすすめです。
デザートはポップコーンアイスクリーム、
一口食べるとポップコーンの風味がしっかりと感じられます。
甘じょっぱくてキャラメルソースがかかっています。
デコレーションプレートはデザートにも合います❣️❣️❣️
隣のポップコーンはマンゴー味とストロベリー味。
アイスクリームと一緒に食べるのがおすすめです。
味のバリエーションをプラスします。
すべての食事体験の後、
豊かで充実した食事に加えて、
ウェイターとシェフがあなたと対話し、
食べ物を提供することは時々あなたを怖がらせるかもしれません(心の準備をしてください)。
ここで食事をするのはまるで休暇を過ごしているような気分で、
友達と集まりたい方にオススメです😍😍😍