南港小林碳烤燒餅

1.5

1 件のレビュー

中華まん | NT$20

AI店舗概要

蘿蔔絲餅の外皮はサクサクしているが、内フィリングは柔らかく、全体的な食感が良くないため、味は淡白である。

老闆はとても親切で、試食の提案を喜んで提供してくれます。

#小酥餅

#蘿蔔絲餅

口コミ

【雑学生─何かを食べる】
今日は新店の建国路黄昏市場に来ました。
偶然、蟹殻黄を見つけて、
基隆の小酥餅を少し懐かしく思いました。
耐えきれず、1つの大根餅を注文しました。

★メニュー：
大根餅 $15

★感想：
店主はとても良い人で、1つ買って試してみてと言ってくれました。
でも月曜日は休みだから、火曜日まで待たなければならないと言われました。
しかし、一口かじると、
熱々の状態でしたが、
中の生地と大根の千切りは柔らかく、
外側の皮と中の具材の食感が分かれていませんでした。
具材に近い部分の生地は湿っていて、柔らかくなっていました。
正直言って、あまり好きではありませんでした。
味も淡白でしたし……
外皮はサクサクですが、具材が外皮のサクサク感を損なっていました。
次回も買いに行こうとは思いません……。
ごめんなさい、店主。