台中信義本店は信義区松山路ビジネス街の小さな路地にあるタイ弁当専門店です。

今日楽しんだのは持ち帰りの夏初恋豚飯（170元）。

夏の初恋と豚飯：
同店伝統のバジルは2種類のバジルの香りを、サマーバジルはライムの酸味を加えたもの。
夏天さんの初恋について、同店は詳細を明確に明らかにしていない。
味わってみたのは、溢れるバジルの香りとライムの酸味、そして独特の甘じょっぱい味わい。

お店のご飯は本場タイの香り豊かなお米を使用しているということは、お米もタイ料理に違いありません。
タイの香り米は一般的な台湾米とは香りも噛みごたえも全く違います。

付属の卵の焼き加減も選べ、辛さも自由に変更可能。
おかずは多くありませんが、キャベツ、いんげん、豚バラの酸味がよく合います。

持ち帰り用のパッケージは非常に精巧で、蓋には通気孔まであります。

全体的にとても美味しいタイランチのお店です。
店内はとても狭いので、道行くお客さんのほとんどがテイクアウトしてしまいますが、お店の料理の質の高さには全く影響ありません。

皆さんに強くお勧めします！