料理の品質は以前ほどではなく、韮王のエビ腸の皮は厚すぎ、パイ生地のチャーシューは甘くなり、中の具も記憶より美味しくありませんでした。香ばしい大根餅はまあまあでした。
サービス品質は改善の余地があり、店員はやや疲れている様子で、水の補充が不十分で反応も遅く、食事の体験が少し物足りなく感じました。
🔅実際のテイクアウト日:2025/07/12
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しばらく家族での食事会ではこの店によく行っていましたが、隣に焼き肉店(?)ができる前は、いつも店内で食べていました。その後、店が改装されてからは行っていませんでした。他に食べたいものもあったので、当日食べたいものを簡単に注文しました。
▪️韭王海老腸(3本) $158
この料理の写真は撮り忘れました(明細にはあります)が、以前は頼んでいたかどうかは思い出せません。ただ、この品は……皮が厚すぎるんじゃない?まるで米粉でエビを包んでいるかのようです…….本当にちょっと疑問??昔食べた時の厚さは全く覚えがありません。
▪️香ばしい大根餅(3枚) $138
印象どおりで結構美味しかったです。ただ、テイクアウトしてきたので、すでに柔らかくなっていて、外見は焼きたてのパリッとした感じはありませんでした。ソースと一緒に食べると、まあまあ美味しかったです。
▪️パイ包み叉焼(3個) $158
この店で一番美味しいと思っていたものの一つは叉焼饅頭です!!でも今回は…….記憶とは全く違った感じでした🥲以前よりも甘くなったように感じ、中の肉も柔らかくなっていました…..不味くはないですが、全く美味しいとは感じられませんでした。
全体的に言うと、久しぶりにこの店に行ったので、自分の好みが変わったのか、店が変わったのか分かりませんが、今回のはあまり口に合いませんでした。大根餅はまあまあでしたが、しばらく戻ることは考えないと思います。
板橋のファーイースタンプラザのB1にあり、高速鉄道に乗る前にここで食事をすることにしました。席に着いた後、QRコードをスキャンして紙のメニューを直接注文することもできます。店員さんからです。
正直、品数は少なく、あまり選択肢がなさそうなので、3人で7食+ドリンク2杯+サービス料10%で合計1280ドルでした。
XO醤と塩漬け肉のチャーハン $168
やや辛めでXO醤の味はあまり感じられず、辛さは感じられるものの塩味はあまり感じられないので注文しなくても大丈夫です。
チャイニーズソーセージとキノコのチキンライス $158
鶏肉は大きめのものが3枚入っていてとても柔らかいですが、ソーセージは小さめのものが2枚しかなく、あまり誠実ではありません。また、ご飯が濡れすぎています... 生姜の千切りが入っているので、食べない人はどうぞ。生姜の味が苦手な方はよくご検討ください。
醤油ロイヤルBBQ豚焼きそば $168
麺は香ばしく揚げられていて味も十分ですが、チャーシューの量が少ないので満足できる数少ない食事の一つです。
油揚げふりかけ $118
外皮がカリカリに揚がっていて美味しいのですが、なぜ肉を乗せているのかわかりません。
海老豆腐ロール $148
味自体は十分で、醤油をつける必要もなく、外皮がとてもカリカリに揚がっていて、エビも存在感があって美味しいです。
ハニーバーベキューポークソーセージ$148
ライスロールの皮は味がないし、付属のタレにつけても味がないし、チャーシューは存在感が薄くてハチミツの味がしない?
ティム・ホーワン流砂バンズ $148
塩味の黄身は明らかにザラザラとした食感ですが、噛む前にすぐに黄身がにじみ出てきます。
香港風ミルクティー $108 (会員登録すると1つ買うともう1つ無料)
美味しいですが、数口飲むと水が飲みたくなります。1個買って1個無料にしない限り、もう注文したくないです。
全体的に、ここの料理は非常に平均的だと思います。不味いとは言えませんが、印象に残る点はほとんどないと言えます。そして、量は非常に絶妙で、価格はあまり手頃ではないので、誰かがいない限り。将来約束をします、私はしません、特にここで食事をしたいです
ps 個人的には、この支店のスタッフのサービスはあまりよくないように感じます。食事中、ほとんど水の補充に来ませんでした。支払いまでに時間がかかりました。注意…やはりサービス料がかかるお店なので、サービスの質には注目してほしいですね。