食事の時間：2025/02/23

今日は伝説の西螺鼎泰豐にやってきました。
店は11時にオープンするので、10時半に1人で並びました。
近くを散策して10時45分に戻ると、すでに10組近くが並んでいました😱
11時ぴったりに開店し、早めに並んだ人はほとんど座れる場所がありました。
満席になると番号札を受け取って待つことになります。

注文が終わったら、まずはカウンターで会計をします。
会計の際、おかわり（飲み物や小菜は含まれません）はできないことを再度注意され、テイクアウトしたい場合も一緒に注文しなければなりません。
料理は現点現作と言われているので、待ち時間も告げられます。

今回注文したのは
⭐️東城極品牛肉麺 💰200
やや太めの麺ですが、弾力があります。
牛肉は柔らかく、かなりたっぷりと5-6切れが入っています。
スープはしょっぱくなく、全部飲み干しても問題ありません！

⭐️小籠湯包（8個/籠）💰135
⭐️蟹黄湯包（8個/籠）💰200
蟹黄湯包のカニ身は肉眼で確認できます！
どちらのスープもたっぷりです。
蟹黄は小籠湯包よりも甘さが加わっています。

⭐️牛肉巻き大餅 💰160
大餅にキュウリ、長ネギ、香菜、牛肉を巻いています。
さまざまな食感が組み合わさり、甘いソースと相まって美味しくて大満足です。

⭐️コーンスープ 💰50
台湾式のコーンスープですが、具がたくさん入っています。
この一杯は2-3人で分けて食べるのに問題ありません。

総じて
これは並ぶ価値のあるお店です。
皆さんにおすすめします。