📍台北市萬華區(華西街夜市の中)
炒め技術は非常に驚異的|自家製沙茶醤の熱炒店🔥
華西街には人気の店の他にも、隠れた美味しい食べ物がたくさんある感じがします!この郭家炒牛肉を初めて食べて、本当に素晴らしいと感じました!炒め技術は抜群で、香ばしい香りが漂っています🤤もし近所に住んでいたら、毎日でも食べたいです。
日曜日の午後1時に到着しましたが、運良く並ばずに済みました。その後しばらくして、外で内装の冷房席を待つ列ができ始めました。料理の提供はかなり遅く、テイクアウトの注文が多いので、すごくお腹が空いている時にはあまり向いていません。この店全体が熱炒の香りで満ちています😆
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注文の品
🥬 牛肉煮込みご飯($140):
今まで食べた中で一番の牛肉煮込みご飯!煮込みご飯の汁は濁っていて、自家製の沙茶醤と牛肉の味が合わさっています。本当に驚くほど美味しいです。
🧅 玉ねぎ炒め牛肉(中 $240):
玉ねぎは全く辛くありません!少しキャラメル化するまで炒められていて、非常に柔らかい牛肉とよく合い、ご飯にぴったりです(白ご飯は別に頼むと一杯10元)。
🥣 牛スジスープ($90):
料理が出される時に、スープを追加できることを教えてくれました。スープは非常にあっさりしていて、肉の旨味が感じられます。中の牛スジは柔らかく煮込まれていて、食べやすいです。
✏️
特別な点:
🔸 支払いの際、店員にLINEまたは街口を使うと伝えると、店員が携帯電話を開いてQRコードをスキャンしてくれます。
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