夜市で一支のトウモロコシが一、二百元というのは珍しくなくなったが、今では銅板価格の焼きトウモロコシが食べられることを幸せに思う。この炭焼きトウモロコシの店は何度も通り過ぎていたが、今回は初めて購入した。おばさんが出している小さな屋台で、後ろは小道、前は道路だった。

今回はバイクで通り抜けてみたら、なんと看板には焼きトウモロコシが50元と書いてあって、本当に良心的だと思った🥹おばさんは、今回は50、60、80元の価格があると言って、発泡スチロールの箱からいくつか取り出して、大きさを比べさせてくれた。私は60元のものを選んだが、それがちょうど私の小腹を満たしてくれる量で、トウモロコシ泥棒には遭わずに済んで良かった🥷🏻

トウモロコシは見た目はあまりふっくらしていないけれど、美しさは普通よりかは悪くなかった。品種は三色もちトウモロコシだと思う。私が買った時、おばさんにはまだ客がいなかったので、炭火が全く動いていないように見えて、少し心配していた。しかし、おばさんが焼きながらソースを塗るうちに、どんどん香ばしくなってきて、大体5-8分待って受け取った。

食べてみると、炭火の香ばしさがしっかりしていて、甘じょっぱいソースの味が十分に感じられた。ただし、トウモロコシの食感はもちもちしていなくて、水煮トウモロコシのような感じだった。おばさんが今後、電話番号を付けてみんなが事前に予約できるようになるといいなと思う。