忠孝夜市の麺は中興の人々の思い出に違いありません。
忠孝夜市には美味しい麺類のお店が2軒あります（友人がもう1軒を勧めてくれました）今日はもっと有名なお店に行ってみます〜。

結論から言いますと、麺ペースト（肉＋牡蠣）は75円と、台中の物価からすると高いと思いますが、麺の糸の食感は良くありません。完全にプラスだと思います！

スープには必ず酢を加えてください！お酢を加えると旨みが増し、食べれば食べるほどまろやかになります。

ミートローフはとても肉厚で本物の食材を使っており、牡蠣も新鮮で美味しいです〜

欠点は価格だと思います。そうでなければ、4つ⭐️を与えられるべきでした!

結論から先に言いますと、普通の臭豆腐＋麺、何を食べようか迷ったら検討してみても良いでしょう。

おやつから大人まで、思い出のおまけもございます。食べ物はすぐに提供されるので、食事の時間には通常席があり、それほど長く待つ必要はありません。忠孝路で何を食べるか迷ったら、ここに来てください。

店内で食事をする場合は、テーブルに注文を書いてから、麺類または臭豆腐に対応する屋台に直接持って行きます。その後、列に並ぶ必要はありません。そしてお金が集まります。

肉麺は安定の品質で、独特のタレがとても香ばしくて美味しいです。

しかし、臭豆腐の場合は必ずしもそうではありません。テイクアウトでも行列ができていると、臭豆腐はただ揚げただけで美味しくなくなります。でも混み具合がよければ、臭豆腐は外はカリッと中は柔らかく揚がり、キムチと合わせるととても美味しいです。

臭豆腐の出来は2～4点なので平均3点をつけないといけません😅