AI店舗概要
菜色は多様で、清炒の豆苗は特に柔らかくて新鮮です。蟹黄スープ饅頭はスープが豊かで、エビのシューマイはエビがシャキッとしています。焼き方の豚肉は脂肪と肉の比率が適切ですが、酢豚の魚片は少し酸味が強く、一部の人には合わないかもしれません。
外観は観光客に焦点を当てたレストランで、多くの外国人が食事を楽しんでいます。全体的な食事体験は、地元の友人を連れて試すのに適しています。
サービススタッフが親切で、良い食事体験を提供してくれました。
口コミ
このお店は金品茶楼で、鼎泰豊のシェフが開いたようです。
外観は観光客向けの店のように見え、その日の現場でも外国人がたくさん食べに来ているのを見ました。
今回は6人で食事をし、以下の料理を注文しました：
蟹黄湯包 ×1 250元
海老焼売 ×1 250元
海老炒飯 ×1 250元
清炒豆苗 ×1 360元
美味しい焼き方 ×1 420元
滑らかな卵と海老 ×1 320元
レタス海老そぼろ（1皿） ×6 480元
酢溜め魚片 ×1 380元
酸辣湯（大） ×1 200元
美齢松糕 ×1 70元
一番気に入ったのは清炒豆苗で、柔らかく渋みがなく、新鮮さが感じられました。
蟹黄湯包はスープがたくさん入っていて、熱いので注意が必要です。
海老焼売も良い出来で、海老がぷりぷりしていて弾力があります。
海老そぼろはまあまあで、さっぱりしていて飽きません。
焼き方の味は私の好みに合っていて、脂肪と筋肉のバランスがちょうど良かったです。
あまり慣れていなかったのは酢溜め魚片で、私が馴染んでいる作り方ではないかもしれず、味が酸っぱくて好みではありませんでした。
酸辣湯と炒飯は標準的で、特に驚くほどではありませんが、安定しています。
スタッフはとても親切で、全体的な食事体験は良かったので、外地から来た友達を連れて行くのに適しています。
