閻魔軒的拉麵以香辣口味著稱,雖然湯頭偏鹹,但拉麵本身口感極佳,值得搭配啤酒或烏龍茶。餃子大蒜味濃,適合喜愛蒜味的食客。
餐廳的裝潢以閻魔王為主題,結合當地文化,等候區設計體貼,增添了用餐的氛圍。
需等待取號進店,服務人員友善,整體用餐體驗愉快,雖然座位較少,但仍能感受到熱情的服務。
登別をしばらく散策した後、昼時に食べ物を探しているときにこのラーメン屋を見つけました。外から見ると営業しているのか分かりにくいですが、お店の前には大きな絵画と待合室があります。
寒い登別の中で、この待合室は非常に配慮された作りになっており(椅子の数が少ないことを除けば…)、入場までに20~30分ほど待ちました。辛味噌ラーメンを注文しましたが、かなり濃い目でとても美味しかったです。登別のような選択肢の少ない場所にしては、クオリティは非常に高いです!登別に行ったらラーメンが食べたいならここ!
登別温泉通りにある「えんま軒」は、地元の地獄谷の地形や伝承にぴったりと合うヤマ王をテーマにした建物です。辛さと香りが効いたチリ味の地獄麺が特徴のラーメンで、寒い冬にぴったりの一杯です。
🍜閻魔ラーメン ¥1000
当店自慢のラーメンは、四川担々麺のスープ麺版といった感じかと思いますが、スープはとても辛く、塩味が効いていてとても美味しいので、ビールやビールと合わせるのがおすすめです。辛さを和らげるウーロン茶。油揚げが3~4枚入っていて、ちょっと油っぽいかなと思いましたが、少なくても大丈夫でした。
🥟餃子 ¥500
一皿に5個入っていて、ニンニクの風味が強めなので、好きな人にはたまらないと思います。醤油で食べるとニンニクの風味が弱まります。
🥤ウーロン茶 ¥200
ラーメンに合わせるドリンクは普通のペットボトルの烏龍茶ですが、キンキンに冷えていてとても爽やかです。
さらに、私の友人はグリーンゴーストエールとレッドゴーストエールを注文し、少し味見しました。
グリーンゴーストエール:ほんのり苦みのあるピルスナービールです。
レッドゴーストエール:エールビール。フルーティーな風味があり、個人的には赤城の方が好きです👍
———
食事の時間は少し待ちますが、店員さんに登録してナンバープレートをもらいます。全体的に、このラーメンは少し塩味が強すぎることを除けば、かなり特別なラーメン店です。