旨味手作日本料理

3.5

1 件のレビュー

AI店舗概要

このレストランの料理は丁寧に盛り付けられており、味も素晴らしい。各料理はシェフの心遣いを示しています。揚げたトンカツから炙り丼まで、それぞれに特徴があり、食材の新鮮さと製作の繊細さを感じさせてくれます。

店内の環境は快適で、雰囲気も良く、気持ちをリラックスさせ、料理をじっくり味わうことができる素晴らしい場所です。

サービスが親切で行き届いており、まるで自宅にいるような感覚を与えてくれます。このようなリラックスした雰囲気の中で美味しい料理を楽しむことができます。

#新埔捷運站

#日式小店

#日式料理

#炙燒丼飯

#炸豬排

#鱈魚肝沙拉

牙套人評論：有一間廁所

このお店は新埔捷運駅の2番出口近くにある、温かみのある日本式の小さな店「旨味手作日本料理」です。店内は快適で雰囲気も良く、サービスも親切で、リラックスしながら料理をじっくり味わうことができる場所です。

私たちは今回、以下の料理を注文し、合計 $1,400でした：

鱈魚肝サラダ $210
揚げ豚カツ定食 $280 — 豚カツは外がサクサクで中が柔らかく、クリスピーで美味しいです。
揚げソフトシェルクラブ $160 — とてもサクサクで、軽やかな食感で油っぽくありません。
炙り選べる丼（4種から2品） $430
- 炙りホタテ（三個）
- 炙りヒラメのヒレ肉（一品） — 脂が豊富で、口の中でとろける感じがあり、酢飯と一緒に食べると止まらなくなります。
- 丼のご飯は「ご飯半分」も選べて、小食の人には嬉しい心遣いです。
エビ手巻き $70 — 現場で包んで作っており、海の味が鮮明です。
冷製野菜サラダ $90 — ブロッコリーを軽く茹でてソースをかけたシンプルでさっぱり美味しい一品です。
焼き明太子山芋 $160 — 外側は香ばしく、山芋は滑らかで、明太子の塩気が味を引き立てます。
茶碗蒸し（セットに含まれている）— 滑らかで細やかな味わい、少し塩気がありますがとても美味しいです。