このレストランは昔ながらの雪沙氷を提供しており、いちご、チョコレート、練乳、タピオカなど、さまざまなフレーバーがあります。特に蜜紅豆は美味しく、緑豆も同様に素晴らしいです。雪沙氷の食感は、雪花氷とかき氷の中間で、甘さが爽やかに感じられます。
店内は懐かしい雰囲気が満ちていて、思い出を呼び起こします。現在、店内は雑物が多いですが、それでも伝統的な雰囲気が保たれています。
阿伯のサービスは親切で、ユーモアを交えてお客様にアイスクリームが溶けるので気を付けるように伝えています。サービスの態度は友好的で、温かい気持ちにさせてくれます。
私の小港に隠れた美食の一つ😍 夏になると必ずここに行かなければなりません。
この店は小港の太師傅の向かいにあります。看板がないので、特に探さなければ全く気づかないでしょう(私も当初どうやって見つけたのか不思議です…)。
店の雰囲気はとても古き良きもので、販売されているものもすごく昔ながらの味わいです。
今では外ではあまり見かけない伝統的な雪沙冰(シャーベット)です。
味は何種類かあり、苺(苺ジャム)、チョコレート、練乳、タピオカなどがあります。
以前は毎回行くたびに赤豆を注文していました🫘。
おばさんとおじさんが煮た蜜赤豆は本当に超おいしい!!!非常に柔らかすぎず、煮えていますが、赤豆の粒感を残しており、懐かしさを感じる美味しさです😋。
しかし、今回はおじさんが今は緑豆だけだと言っていました。
別途、練乳を追加するかどうかも聞いてくれます(私は激推しです!蜜豆と練乳は超相性がいい👍🏻🦅ブランドの練乳を加えれば悪くなるものはありません)。
私の写真がヘンテコなこの緑豆雪沙冰に練乳を加えると$50です。
(小さな欠点として、この店のメニューには価格が明記されていないため、品目に価格がないので、価格を尋ねてから決めることをおすすめします)。
ちなみに、実はこの店は朝の6時から朝食を販売しています。
ただ、私の目には氷しか見えていないせいか、何度も来たのに、今回メニューを撮影する時に初めてこれはアイス専門店ではないことに気づきました🙂↕️次回は早起きしたときに、朝食を楽しみに再訪したいと思います。