#三重

夕食に何を食べればいいのか分からず、寒かったのでスープが飲みたかったので、このお店に決めました。

ディナータイムはかなり人が多いので並ぶ必要がありますが、テーブルの回転率がとても早く、10分ほどで着席できます。

味玉とんこつラーメンを注文しました。実はラーメンはとんこつが第一候補ではないのですが、食べたかった醤油ラーメンがなかったのと、鶏白湯スープが苦手だったのでとんこつを選択しました。
スープはとんこつが苦手な人でも食べられる濃度で、麺部分も個人的には好みで、半熟卵部分もかなり美味しいです👌
全体的にはかなり美味しいラーメンですが、体質的にとんこつラーメンを食べるとお腹が膨れるのはたまにしか食べられません。今年の半分なので、次回はとんこつラーメンを食べます。骨がなくなるまでかなり時間がかかります😂

同行者はデラックスとんこつラーメンを注文しましたが、彼女はスープが少し薄味で、麺は茹でられていないコシがあり、側面の菌が全体的に非常に硬いと感じました。 、彼女は戻りたいとは思わなかった。

2つの異なる感情を参考にしてください🤣

とても美味しくてリーズナブルな鶏白湯スープと海老熟成スープの専門店です。店員さんは注文の仕方やテーブルへの案内もしてくれますし、麺の量が必要かどうか、お腹がいっぱいかどうかなども率先して聞いてくれます。

機械で注文するチャーシューライスが大人気で、最後の一杯が残っていたので、運良くゲットできました。それぞれの食事の感想をご紹介します。

🍜海老鶏白湯ラーメン $270
⭐️⭐️⭐️⭐️

店舗限定フレーバーは桜海老がたっぷり入っていて、スープも海老の風味が強くて好き嫌いは分かれるかもしれませんが、個人的には大好きです。

ラーメン一杯には海苔2枚、秀飛鶏2個、ロールキャベツ、ワンタン2個、温泉卵半個、刻みネギなどが入っています。

ロールキャベツはとても丁寧だと思います。ただ小さな鍋のように散らして置いているだけではなく、ロールキャベツのように巻いて置いておくと、さらに繊細に見えます。箸で開けると、とても甘くてサクサクしていて美味しいです！

ワンタンもエビが入っていて、皮が厚すぎず、ラーメンとはまた違った美味しさです。

🐓タンヤンチキン $100
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

このお店でぜひ試していただきたい一品です！本当に嘘はつきません！唐陽鶏が全部で3枚入っていて、小麦粉の衣を付けて揚げても全然油っこくないのがポイントです。中に閉じ込められており、噛むととても柔らかくジューシーで、余分な空気や粉がまったくなく、本当にジューシーでおいしい鶏もも肉です。この唐陽チキンを注文しなかったことを後悔しています😍

🍚 チャーシューライス $60
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

チャーシューライスは最初に出された料理であり、私たちが注文した最後のボウルでした。チャーシューを何枚にも切ってご飯の上に乗せて、ネギとキクラゲを添えて焼くと、一口食べた瞬間に虜になりました。香ばしくて美味しかったです。一杯を二人でシェアした方が良いでしょう。そうしないと、ラーメンの量がちょっと多いですね…（本当に美味しいですが）